黃普洱屬于什么茶
2023-06-03
普洱茶和黃茶都是中國傳統(tǒng)的名茶品種，但是它們的制作工藝和特征有很大的差異，普洱茶并非黃茶的一種。
普洱茶是一種發(fā)酵茶，以云南大葉種茶為原料，在接受過暴曬后經(jīng)過較長時(shí)間的陰霉菌及微生物繁殖的自然發(fā)酵，形成特別的口感和香氣，其顏色為紅棕色或深棕色。普洱茶還分為生茶和熟茶兩種。生茶制作工藝較為簡單，僅經(jīng)過勻堆、殺青、揉捻、烘干等工序制成。熟茶則需要在發(fā)酵前實(shí)施“渥堆”工序，通過人工控制度、濕度等條件來促進(jìn)茶葉的微生物發(fā)酵，使茶葉更加醇厚、陳香。
而黃茶則是一種輕發(fā)酵茶，以大葉種茶為原料，在制作期間加入片等步驟提升茶的甜度及滋味，經(jīng)過散堆、殺青、揉捻、拼配等工序制成，因泡制出的茶顏色呈黃褐色，所以得名為黃茶。黃茶的特殊工藝和成分含量，使其茶不僅具有發(fā)酵茶冬瓜韻的口感，還有濃的谷香和花香，給人清新怡人的感覺。
黃普洱茶是普洱茶和黃茶的交叉品種，屬于一種新的創(chuàng)新茶品。它是將普洱茶中獨(dú)具特色的微生物發(fā)酵工藝和黃茶中特有的和發(fā)酵技藝結(jié)合在一起制作而成的。在生產(chǎn)工藝方面，將進(jìn)口外地的蜜汁加入到整個(gè)裝茶的茶葉表面，使之裹上一層薄薄的甜味，而這類產(chǎn)品口感雖然濃厚，但仍保持了黃茶的清爽香。 黃普洱是一款結(jié)合了兩種茶類的特點(diǎn)，用創(chuàng)新的方法讓消費(fèi)者品嘗到了特別的茶香和味道。
標(biāo)簽： #黃普洱屬于什么茶
相關(guān)文章
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
最新圖文
