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普洱生茶怎么分等級(jí)及分類劃分?

發(fā)布于:2023-12-07 作者:渾天翰 閱讀:3

1. 茶葉等級(jí)劃分:

普洱生茶一般依照外觀、品質(zhì)、香味、口感等方面實(shí)施等級(jí)劃分,常見的等級(jí)劃分如下:

A級(jí):外觀完整,色澤漂亮,茶味優(yōu)美,茶清亮、透亮。

B級(jí):外觀基本完整,色澤不錯(cuò),茶味較好,稍有異味,茶發(fā)黃不透亮。

C級(jí):外觀不完整,色澤較差,茶味明顯,茶較渾濁,口感較生澀。

2. 分類劃分:

普洱生茶依照茶樹品種、制作工藝、原產(chǎn)地等方面實(shí)施分類劃分,如下:

(1)茶樹品種:

普洱生茶依照茶樹品種可分為大葉種和小葉種。其中,大葉種又分為勐大葉、勐海葉、勐葉等品種,小葉種又分為普洱小青、懷小青等品種。

(2)制作工藝:

普洱生茶依照制作工藝可分為手工制作和機(jī)械制作兩種。其中,手工制作是傳統(tǒng)的制作工藝,每一道工序都需要手工完成,故此成本相對(duì)較高;機(jī)械制作則采用機(jī)器協(xié)助完成,速度和產(chǎn)量都比手工制作高,但也許會(huì)作用茶葉品質(zhì)。

(3)原產(chǎn)地:

普洱生茶怎么分等級(jí)及分類劃分?

普洱生茶的原產(chǎn)地非常泛,可分為勐海、勐、思、景谷、西盟等不同產(chǎn)區(qū)。每個(gè)產(chǎn)區(qū)的土、氣候、海拔等條件都不同,故此產(chǎn)出的茶葉也有所不同,具有不同的風(fēng)味和特點(diǎn)。

精彩評(píng)論

頭像 2023-06-03
一級(jí)普洱茶 選用的茶葉肥厚,條索緊結(jié),白毫顯露。沖泡后茶紅濃清澈明亮,味道醇厚,葉底均整顯紅褐色。二級(jí)普洱茶 條索緊結(jié),顯白毫。香氣高長,茶艷麗清澈,入口醇。依據(jù)《GB/T22111-2008》普洱茶標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)感官品質(zhì)的不同,共分為十二個(gè)等級(jí),其中普洱生茶分為六個(gè)等級(jí),分別為特級(jí)、二級(jí)、四級(jí)、六級(jí)、八級(jí)、十級(jí)。
頭像 黃海 2023-06-03
普洱茶分為生茶熟茶,主要依照原料嫩度以及成茶感官品質(zhì)劃分等級(jí),普洱生茶分為特級(jí)、二級(jí)、四級(jí)、六級(jí)、八級(jí)、十級(jí),一共六個(gè)等級(jí)。
頭像 馬玉瑛 2023-06-03
普洱茶的等級(jí)區(qū)分可按高、中、低檔分等級(jí)。高檔次茶如:金瓜茶、極品磚茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級(jí)。中檔次茶如:7576熟餅、7432青餅,一級(jí)、三級(jí)磚茶。②普洱茶分為生茶、熟茶,級(jí)別從特級(jí)倒10級(jí),一共12個(gè)等級(jí)。 生茶:分為特級(jí)、二級(jí)、四級(jí)、六級(jí)、八級(jí)、十級(jí),等級(jí)越高嫩度越高。 熟茶:分為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)。
頭像 張小北 2023-06-03
而茶葉的存放種類是比較多的,比較常見的有普洱茶以及鐵觀音,普洱茶這類茶葉也分成幾種,有生普以及熟普,也會(huì)依據(jù)普洱茶的茶葉實(shí)施分類等級(jí)。
頭像 2023-06-03
剛?cè)腴T普洱茶的茶友們也許會(huì)疑惑,普洱茶山頭這么多,到底哪些才是優(yōu)質(zhì)的,以及怎樣區(qū)分山頭和村寨的之分等級(jí)? 今天生茶張就帶領(lǐng)大家熟悉一下普洱茶的散茶產(chǎn)區(qū)、山頭、村寨。

標(biāo)簽: #普洱生茶水分指標(biāo)

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