普洱生茶水分指標(biāo)
2023-06-03
1. 茶葉等級(jí)劃分:
普洱生茶一般依照外觀、品質(zhì)、香味、口感等方面實(shí)施等級(jí)劃分,常見的等級(jí)劃分如下:
A級(jí):外觀完整,色澤漂亮,茶味優(yōu)美,茶清亮、透亮。
B級(jí):外觀基本完整,色澤不錯(cuò),茶味較好,稍有異味,茶發(fā)黃不透亮。
C級(jí):外觀不完整,色澤較差,茶味明顯,茶較渾濁,口感較生澀。
2. 分類劃分:
普洱生茶依照茶樹品種、制作工藝、原產(chǎn)地等方面實(shí)施分類劃分,如下:
(1)茶樹品種:
普洱生茶依照茶樹品種可分為大葉種和小葉種。其中,大葉種又分為勐大葉、勐海葉、勐葉等品種,小葉種又分為普洱小青、懷小青等品種。
(2)制作工藝:
普洱生茶依照制作工藝可分為手工制作和機(jī)械制作兩種。其中,手工制作是傳統(tǒng)的制作工藝,每一道工序都需要手工完成,故此成本相對(duì)較高;機(jī)械制作則采用機(jī)器協(xié)助完成,速度和產(chǎn)量都比手工制作高,但也許會(huì)作用茶葉品質(zhì)。
(3)原產(chǎn)地:
普洱生茶的原產(chǎn)地非常泛,可分為勐海、勐、思、景谷、西盟等不同產(chǎn)區(qū)。每個(gè)產(chǎn)區(qū)的土、氣候、海拔等條件都不同,故此產(chǎn)出的茶葉也有所不同,具有不同的風(fēng)味和特點(diǎn)。
標(biāo)簽: #普洱生茶水分指標(biāo)
相關(guān)文章
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03