高血壓喝普洱生茶
2023-06-02
高血壓是指血壓長(zhǎng)期維持在140/90 mmHg及以上的一種疾病。隨著高血壓的發(fā)病率逐漸增高,人們對(duì)怎樣預(yù)防和治療高血壓的方法也越來(lái)越關(guān)注。普洱茶作為一種常飲的茶類,其具有調(diào)節(jié)血壓的功效,成為不少高血壓患者的選擇。對(duì)普洱茶的生茶和熟茶而言,哪種更適合高血壓患者飲用呢?
普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶葉制成的。普洱茶經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的貯存和發(fā)酵過程,會(huì)產(chǎn)生微生物、回收期過程和酚酞類化合物等成分,從而形成熟茶的特殊風(fēng)味。相比之下生茶則是未經(jīng)過貯存和發(fā)酵的普洱茶,具有原生態(tài)的風(fēng)味。
關(guān)于普洱茶的生熟之爭(zhēng),在熱茶愛好者和消費(fèi)者之間一直存在著爭(zhēng)論,但在高血壓患者喝普洱茶方面,大多數(shù)專家和醫(yī)生建議選擇熟茶。起因在于,熟茶經(jīng)過了發(fā)酵和貯存等過程,其中的生物堿物質(zhì)、酚酞類化合物、茶多酚及其氧化產(chǎn)物等成分已經(jīng)發(fā)生了一定的變化,這些成分在身體內(nèi)對(duì)減少血壓并起著明顯的作用。熟茶中的茶多酚和兒茶素等物質(zhì),經(jīng)過了發(fā)酵和氧化的過程,易于被人體腸道吸收,對(duì)心血管系統(tǒng)的預(yù)防和調(diào)節(jié)起到積極的作用。 熟茶還能清熱解毒,消食化積,對(duì)高血壓患者大有裨益。
反觀生茶,生茶中的生物堿物質(zhì)比熟茶中更多,對(duì)高血壓患者而言,會(huì)有一定的刺激作用,若飲用不當(dāng)甚至?xí)?duì)血壓產(chǎn)生反作用,不利于治療。
不僅要選擇熟茶,還要留意飲用方法。高血壓患者應(yīng)避免喝得過多,在合理的茶量圍內(nèi)飲用,一般建議一天飲用不超過500ml右。在煮茶期間,不必用沸水沖泡,可以用較低度茶水沖泡,以免茶葉中的物質(zhì)繼續(xù)氧化。
對(duì)高血壓患者而言,喝普洱茶并非完全不能喝,但應(yīng)選擇熟茶,并留意合理的飲用方法和量。在醫(yī)生的指導(dǎo)下,普洱茶可以作為輔助治療高血壓的手之一,但不能成為主要治療方法。
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