普洱茶的主要特征包含什么?
2023-06-07
1. 原料:須采用云南省普洱地區(qū)的大葉種曬青毛茶作為原料,經(jīng)過精細選擇。
2. 工藝:必須經(jīng)過后發(fā)酵的工藝,包含堆積、殺青、揉捻、烘干、堆放、轉(zhuǎn)堆、分堆、混堆、提油、壓制等過程。
3. 外觀:普洱茶一般呈現(xiàn)出深紅褐色或深褐色,有較清晰的茶和優(yōu)良的香氣。
4. 味道:經(jīng)過后發(fā)酵,普洱茶具有濃特別的口感和香味,口感回,滋味豐富。
5. 茶質(zhì):高品質(zhì)的普洱茶柔軟光,不含雜質(zhì),口感優(yōu)良,滋味濃。
6. 陳化:優(yōu)秀的普洱茶要具有陳年香,越陳越香,而且不易失去原有的香氣。
7. 適飲:普洱茶有特別的保健功效,適宜長期飲用,常飲可以增強身體的免疫力和消化功能,有助于清火解毒。
標簽: #真正的普洱茶的特征
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