大紅柑茶的功效與作用，沖泡方法及價(jià)格
2023-06-07
1、準(zhǔn)備材料：紅柑普50克、白糖100克、清水適量。將紅柑普切成小塊備用。
2、糖罐內(nèi)加入適量清水煮沸，加入白糖攪拌至糖完全溶解，糖漿顏色微黃即可。
3、將切好的紅柑普倒入糖漿中，攪拌均勻，改用中小火慢慢熬煮約1個(gè)小時(shí)，期間需時(shí)不時(shí)攪拌和撇去浮沫。
4、熬煮至糖漿稠稠的鋪在勺子上，紅柑普變?yōu)榻瘘S色即可關(guān)火。
5、將熬煮好的大紅柑普入干凈瓶子中，密封并放涼，即可保存。
留意事：
1. 熬煮過程需攪拌和撇去浮沫，以免出現(xiàn)太多的泡沫；
2. 火候不能過大，否則會(huì)把紅柑普煮燒，作用口感；
3. 入瓶子后一定要密封，防止空氣進(jìn)入作用口感。
這樣做出來的大紅柑普香甜醇厚，口感極佳，適合冷飲、冬煮粥和做糕點(diǎn)等多種用途。
標(biāo)簽： #大紅柑普的做法
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