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鳳慶大金針與滇紅大金針的區(qū)別及功效

發(fā)布于:2023-12-07 作者:西門德宇 閱讀:2

鳳慶大金針和滇紅大金針都是云南省著名的茶葉品種。它們的區(qū)別體現(xiàn)在品種、茶葉外形、產(chǎn)地、口感、茶顏色等多個方面。

品種方面,鳳慶大金針屬于翠芽茶,而滇紅大金針屬于紅茶,它們的生產(chǎn)方法和工藝也不同。

茶葉外形方面,鳳慶大金針的芽葉比較細長,形似火針;而滇紅大金針的芽葉較為肥壯,形似菜刀。

產(chǎn)地方面,鳳慶大金針產(chǎn)于云南省昆明市鳳慶縣,而滇紅大金針產(chǎn)于云南省大理白族自治州。由于不同的土、氣候和海拔高度,兩者生長環(huán)境也不同,從而作用了所產(chǎn)茶葉的品質(zhì)。

口感方面,鳳慶大金針的茶清爽醇,具有花香、茉莉香和果香味道;而滇紅大金針的茶濃香醇、甜度較高,具有蜜香、果香和花香味道。

鳳慶大金針與滇紅大金針的區(qū)別及功效

功效方面,鳳慶大金針和滇紅大金針都有一定的保健功效。鳳慶大金針具有降血脂、降血壓、清理口腔異味和美容養(yǎng)顏的功效。滇紅大金針則具有促進血液循環(huán)、抗衰老、減肥和減少血糖等功效。

鳳慶大金針和滇紅大金針都是優(yōu)質(zhì)的云南名茶,從品種到生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地到口感、功效到用途都各有特點。建議依據(jù)本人的口味和需求來選擇。

精彩評論

頭像 羋十四 2023-06-05
紅茶是紅、紅葉、紅底,而大金針的飲用茶金黃透亮到橙紅透亮,很難讓初次接觸的茶友歸為紅茶類別,但確確實實,大金針屬于紅茶,屬于云南紅茶。在滇紅金針和金芽中,大金針、大金芽同等級別,比小金針、小金芽更好部分。不同之處在哪里?揉捻的金螺區(qū)別,茶質(zhì)基本相同,有的喜歡用大芽頭做針型,有的剛好相反,揉捻的輕重時間跟茶質(zhì)有關。
頭像 2023-06-05
滇紅大金針好還是小金針好 云南滇紅小金針的特點 滇針的松針功效 利尿功效 在滇紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)作用下,明前茶有哪些明前茶對人有什么好處可增加腎臟的血流量。
頭像 建秋 2023-06-05
滇紅大金針是一芽一葉的采摘標準用傳統(tǒng)的紅茶工藝:采摘—萎凋—揉捻—發(fā)酵—干燥,制造而成。口感特點正常可泡12泡右,掛杯香明顯茶顏色橙黃透亮,如同一塊黃金入口即感甜。
頭像 小潔 2023-06-05
滇紅金針 也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對而言級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下。滇紅的核心產(chǎn)區(qū)就是鳳慶,鳳慶金針就是滇紅大金針 滇紅金針是什么茶 紅茶金針是紅茶的一種。 紅茶是紅、紅葉、紅底,而大金針的茶金黃透亮到橙紅透亮。
頭像 錦鹿 2023-06-05
第二是產(chǎn)地不同,鳳凰單樅產(chǎn)地主要是華東地區(qū)的福建等地,云南滇紅產(chǎn)地主要是臨滄的鳳慶。 第三是口感的區(qū)別,鳳凰單樅的口感偏重于香醇回。滇紅金針 也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對而言級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
頭像 華爾街見聞 2023-06-05
隨著加工工藝的不斷改進以及品類的不斷更新,滇紅茶的滋味種類也推陳出新,滇紅金針、滇紅金芽、滇紅金絲都是全新的原料品種。

標簽: #云南鳳慶大金針百科

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