牛欄坑肉桂有什么特點(diǎn)？1、香氣高揚(yáng)，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，回甘生津持久。這是其他茶類所不具備的。2、葉底肥厚，芽葉纖細(xì)，色澤翠綠，勻齊一致。。這是其他茶類所不具備的。3、湯色金黃透亮，香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，回甘生津持久。這是其他茶類所不具備的。4、葉底嫩勻，葉質(zhì)質(zhì)柔軟，勻齊一致，色澤黃綠明亮，富有光澤。這是其他茶類所不具備的。5、湯色紅艷明亮，葉底嫩勻，勻齊一致，色澤黃綠明亮，富有光澤。

1、牛欄坑肉桂百科？

牛欄坑肉桂，是武夷巖茶肉桂中的王者，其有著非常特別的氣息以及霸氣口感，是武夷山其他地方肉桂無法比擬和模仿的，因?yàn)橹挥信诳舆@個(gè)地方的肉桂才有這樣的感覺，老茶鬼都以"牛肉"作為特別稱呼。

所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以"霸道高香"俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。

2、什么是牛欄坑肉桂？

牛欄坑肉桂，是武夷巖茶肉桂中的王者，其有著非常特別的氣息以及霸氣口感，是武夷山其他地方肉桂無法比擬和模仿的，因?yàn)橹挥信诳舆@個(gè)地方的肉桂才有這樣的感覺，老茶鬼都以"牛肉"作為特別稱呼

牛欄坑肉桂屬于烏龍茶 是武夷巖茶當(dāng)家品種

3、牛欄坑肉桂十大品牌？

1、頂級(jí)金佛：0.9萬一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的巖茶，價(jià)格上比較親民。

2、素心蘭：1.78萬一斤，香水氣韻俱足，被茶友形容為“如精通琴棋書畫的大家閨秀，內(nèi)外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g來算，一斤茶葉可以沖100泡，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格近兩百元。

3、九天流香：2.8萬一斤，這是一款牛欄坑肉桂，湯色橙黃透亮，花果香明顯，口感醇厚，飲后滿口生香，相當(dāng)于一泡茶近三百元。

4、純種大紅袍：3萬一斤，市面上的大紅袍多為拼配，純種大紅袍很少見，一泡茶的價(jià)格要三百元。在三泡之后，純種大紅袍的功底顯露無遺，湯水入口極甜，有稠感，香氣細(xì)膩持久，到了第十泡依舊如此。

5、金油滴：6.88萬一斤，對(duì)金油滴的詳細(xì)資料不多，但茶如其名，其茶湯非常厚順，且香氣幽細(xì)，據(jù)說是一款陳茶，一泡茶要六百多元。

6、牛首：9.6萬一斤，這款茶是孝文家茶的，是牛欄坑肉桂中的上品，湯色橙黃，滋味濃醇，回甘鮮活，香氣高銳，穿透力強(qiáng)，一泡茶要九百多元。

7、空谷幽蘭：12萬一斤，巖上家的，對(duì)比“牛首”價(jià)格貴上不少，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千兩百元。

8、王威王：13.9萬一斤，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千四百元，恐怕只有土豪才喝得起。

4、十大武夷山肉桂茶排名？

第十名，鷹肉，鷹嘴巖肉桂

鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū)，從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。

鷹嘴巖肉桂：湯色清透紅艷澄凈，滋味果香明顯，入口霸氣，桂皮香高揚(yáng)，馥郁，香氣純凈黏稠度，順滑度一流，喉感溫順，回甘干脆綿長(zhǎng)，葉底松軟，舒展度，蛤蟆背明顯，耐泡。

第九名，獅肉，青獅巖肉桂

青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面，是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū)，“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場(chǎng)一帶，極具巖骨花香。

青獅巖肉桂：湯水甘香細(xì)，乳香花香并見，入口醇厚，飲后齒頰留香。

第八名，心頭肉，天心巖肉桂

天心巖在武夷山東北部，天心巖的地理位置據(jù)說是全武夷山的中心，如同天之樞極，眾星拱月，故名“天心”,山北著名的名勝古跡，如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周圍。巖下有永樂禪寺，樓閣嵯峨，是全山最大的寺院之一。

天心巖肉桂的特點(diǎn)：桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。

第七名，龍肉，九龍窠肉桂；竹肉/豬肉，竹窠肉桂

名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長(zhǎng)峽谷，俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿，形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。

第六名，馬肉，馬頭巖肉桂

位于大紅袍南面，該峰北面有小徑可登，十分險(xiǎn)峻，有勇氣攀登峰頂者，可環(huán)視武夷山景區(qū)大部份巖峰，頗美。四周皆為茶園，正巖茶主要產(chǎn)地。

馬肉，“就像四十歲的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，從韻味上還達(dá)不到四十歲男人的味道，還是些許細(xì)膩內(nèi)斂些。”

第五名，象肉，象鼻巖肉桂

九十九巖之一。位于八曲溪南，是一塊狹長(zhǎng)形的巖體，形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂，湯色清透澄凈，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

第四名，三仰峰肉桂

其位于七曲溪北，所產(chǎn)肉桂（羊肉），干茶呈果香，條索緊實(shí)分明，做成中火火候。香氣濃銳，典型高峰山場(chǎng)特點(diǎn)，桂皮香和花果香兼具。

第三名，羊肉，楊梅窠(巖)肉桂

位于九曲溪北三仰峰抬頭向東，為武夷山最頂峰，高者為大仰，中者為中仰，再其次為小仰，故名三仰峰。其三仰峰這里古樹環(huán)繞，密葉交蔭，沿途景色迷人、曲徑通幽，仰望三仰峰，十分雄偉壯觀。

第二名，虎肉，虎嘯巖肉桂

虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里，是武夷山屈指可數(shù)的獨(dú)具泉水天趣的佳境之一。

在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。蟠踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境，虎嘯巖有“極目皆圖畫”的美稱。

第一名：牛肉，牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無二的山場(chǎng)、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。

更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為特別稱呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。

5、金交椅肉桂口感特點(diǎn)？

這款可以說是非常愛了，就是一泡金交椅，徹底迷上了巖茶，打開了新大門，也終于熟悉了什么是巖骨花香。

有這樣一句注解，好的風(fēng)水，背要有靠，左右要有扶手，左青龍，右白虎，象一把交椅一樣～我想這是對(duì)這款茶因著地理位置、口感命名的最好詮釋吧。

第一泡：湯色橙紅，香氣濃郁，入口湯水細(xì)膩細(xì)潤(rùn)，輕微的清涼感，韻味至咽喉，生津快，持久。杯蓋香濃郁。

第二泡：滋潤(rùn)濃郁，桂皮味明顯，微辛辣。有花果香，茶湯香氣足，留香持久，回甘生津好。

第三泡：滋味醇厚，茶湯厚度好，與牛欄坑有很大的相似處。入口香氣四溢，空腔中氣流從鼻腔出來，可以感受到很好的茶香與韻味，回味甚佳。是味覺與嗅覺被同時(shí)喚醒的感覺，很奇妙。

第四泡：香氣高銳，飽滿度很好，滋味感豐富直接，似有奇香，口腔收斂，整個(gè)空間立體感構(gòu)造較為明顯，鼻韻通透。

第五-六泡：滋味差別不大，滋潤(rùn)和香氣都保持一個(gè)比較良好的狀態(tài)，入口微苦澀，但很快化開，杯底留有乳香。喝后胃微暖。

第七-八泡：花果香漸弱，山場(chǎng)氣息反而更凸顯了，滋味比之前面有減退，但香氣仍在。

整體感受：

霸道高香，巖韻十足，茶湯厚度好力度強(qiáng)，微苦澀化開很快，桂皮香明顯，山場(chǎng)氣息足，特別的辛辣感與清涼感貫穿整個(gè)舌腔，似有奇香撲面而來。驚艷到不行～

還有一句形容金交椅地位的話，感覺形容的特別好。金交椅與牛欄坑同氣連枝，雖不能君臨天下，也是天皇貴胄天家皇子，能馳騁疆場(chǎng)所向披靡。身處風(fēng)景絕佳之地的金交椅肉桂，自然是極好的。

金交椅肉口感味美好吃。

6、燕子窠肉桂和牛欄坑肉桂哪個(gè)好？

燕子窠好。

帶“窠”字的山場(chǎng)面積并不大。但這兒產(chǎn)的茶卻是絕妙上品，比如九龍窠是母樹大紅袍的所在地；燕子窠肉桂品質(zhì)佳，尤其是今年以來，大有鴻鵠一飛沖天的勢(shì)頭；竹窠則以老樅水仙知名。“坑、澗、窠”多為兩山相夾或三面環(huán)山（窠）的所在，所產(chǎn)巖茶柔韌細(xì)膩，清長(zhǎng)幽雅。

7、牛欄坑肉桂品質(zhì)排在第幾位？

穩(wěn)妥妥第一！

牛欄坑肉桂俗稱“牛肉”。是武夷山巖茶最核心“三坑，兩澗”之首牛欄坑山場(chǎng)所產(chǎn)的肉桂。

產(chǎn)自牛欄坑的肉桂制成成品后，產(chǎn)量稀少，整個(gè)產(chǎn)區(qū)一年總產(chǎn)量只有區(qū)區(qū)的1500斤左右。

牛欄坑肉桂生長(zhǎng)環(huán)境非常好，土壤為砂壤，水為天然溪水，日照偏弱非常適合茶葉生長(zhǎng)。

牛欄坑肉桂，茶香悠揚(yáng)，巖韻凸顯，茶水順滑，回甘持久，口舌生津，久泡久香。真乃茶中極品！

牛欄坑肉桂品質(zhì)排在第一位，是高檔次巖茶。

8、金交椅肉桂和牛欄坑肉桂的區(qū)別？

區(qū)別在地域上的差異選成的茶葉的口感區(qū)別。

金交椅肉桂種植在離牛欄坑附近左右圍繞中間凹陷形似交椅的山坳的肉桂。

牛欄坑肉桂是指種植在牛欄坑內(nèi)的肉桂。

牛欄坑肉桂是坑澗茶，光照時(shí)間有限，坑內(nèi)沉淀礦物質(zhì)多，多為黑色沙砑土，種出來的肉桂，甘、香、鮮、活、巖韻強(qiáng)，是巖茶中最頂級(jí)的存在。

金交椅肉桂是半巖茶，光照時(shí)間多，半巖沉淀物質(zhì)少，多為黃色沙砑土，種出來肉桂，甘、香、鮮、活、巖韻弱。