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安溪茶葉好處_安溪茶怎么樣

發(fā)布于:2023-12-07 作者:辟夏旋 閱讀:122

安溪茶葉好處多。安溪鐵觀音,中國十大名茶之一,產(chǎn)于福建省安溪縣西坪鎮(zhèn),是我國歷史悠久的傳統(tǒng)名茶。安溪鐵觀音外形扁平光滑,色澤烏潤,香氣馥馥郁,滋味鮮爽,湯色清澈明亮,葉底嫩勻成朵。茶葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,具有降血脂、降血壓、抗衰老等功效。安溪鐵觀音是我國十大名茶之一,也是世界三大烏龍茶之一。

安溪茶葉好處_安溪茶怎么樣

一:安溪茶葉好嗎

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一、八馬

?八馬茶業(yè)源于百年前名揚(yáng)東南亞的"信記"茶行,是鐵觀音十三代傳人、級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人創(chuàng)立品牌。

二、仙醇茶葉

?安溪仙醇名茶位于“中國鐵觀音發(fā)源地”福建安溪縣西坪鎮(zhèn),是一家從事安溪鐵觀音茶生產(chǎn),加工及營銷為一體的企業(yè)。

三、安溪鐵觀音

安溪茶葉好處_安溪茶怎么樣

?鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

二:安溪茶功效

1月19日,由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和福建省安溪縣茶業(yè)管理委員會主辦,福建省安溪縣穎昌茶廠、安溪縣穎昌肉桂茶葉專業(yè)合作社協(xié)辦的“安溪肉桂清咽保健功效發(fā)布會”在安溪中國茶都二樓斗茶廳舉辦。

發(fā)布會上,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院譚蓉博士打開PPT,用大量事實(shí)說話。“經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn),證實(shí)安溪肉桂對引發(fā)急慢性咽喉炎的3種主要致病菌有明顯的抑制作用,它能產(chǎn)生抗體,減少炎癥的發(fā)生。”

譚蓉博士指出,依據(jù)保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003版)中清咽保健功效評價方法,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院實(shí)施了細(xì)菌實(shí)驗(yàn)及動物實(shí)驗(yàn),經(jīng)過7個的實(shí)驗(yàn)論證,得出穎昌肉桂茶具有一定的清咽保健功效。

安溪茶葉好處_安溪茶怎么樣

安溪肉桂茶青葉色淡綠,葉肉較毛蟹茶厚,葉面成橢圓狀,葉緣略具波狀,葉齒較細(xì),葉尖鈍,俗稱“歪尾”,摸之非常柔軟。又因?yàn)槿夤鸩枨嗳缲i肉軟綿綿,故稱“肉桂”。

據(jù)安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長蔡建明介紹,越好的安溪肉桂“生姜”味道越濃郁,香氣高遠(yuǎn),入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,滿口生津,沖泡多次仍有香氣。“在安溪民間,安溪肉桂因其能有效開喉利咽,具有防治咽炎之功效,被百姓稱為‘神茶’‘奇茶’。

據(jù)安溪穎昌茶廠廠長、安溪穎昌肉桂茶葉專業(yè)合作社理事長張穎聰介紹,安溪肉桂十分嬌貴,產(chǎn)量很低,只要一遇早寒,基本上不存在什么收成。為此,安溪肉桂主要生產(chǎn)企業(yè)穎昌茶廠在大坪鄉(xiāng)鵝頭峰下生態(tài)極佳、海拔近千米的獅峰巖區(qū)域,建立安溪珍貴茶種——安溪肉桂特別保護(hù)區(qū),共有肉桂茶園300畝,保證安溪肉桂品種純正。為保證安溪肉桂優(yōu)良品質(zhì)長久延續(xù)下去,穎昌茶廠成立穎昌肉桂茶葉專業(yè)合作社,帶動作用茶農(nóng)130多戶,建立安溪肉桂茶葉基地,并全部采用傳統(tǒng)制法加工安溪肉桂。每逢茶季,穎昌茶廠負(fù)責(zé)人張穎聰都到現(xiàn)場對茶農(nóng)采摘茶葉、涼青、搖青等茶葉初制環(huán)節(jié)實(shí)施指導(dǎo),以保證安溪肉桂“肉”味十足。

安溪肉桂產(chǎn)品投入市場不到5年,已在北京、上海、福州、廈門等地以及安溪本土刮起一股強(qiáng)勁的“肉桂鳳”,倍受好評,廣受追寵。(高上權(quán)/文)

三:安溪的茶是什么茶

安溪有六大名茶,分別為鐵觀音,黃金桂,本山,鐵觀音,毛蟹,梅占,大葉烏龍,鐵觀音茶湯金黃明亮香氣馥郁,系烏龍茶中的極品,黃金桂具有一早二香的特別品質(zhì),1985年被評為全國名茶,大葉烏龍產(chǎn)量高品質(zhì)好,深受消費(fèi)者歡迎。

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