鐵觀音的沖泡程序
2023-06-08
北方有什么茶呢？答案是“綠茶”。因?yàn)楸狈蕉旌洌院染G茶可以驅(qū)寒保暖，還能提神醒腦。但是你知道嗎？在南方，也有一種“綠茶”，不僅好好喝，還有很多功效呢！”今天就給大家介紹一下，這類“綠茶”的功效。下面就一起來看看吧！”綠茶”的功效有哪些？南方人：咱們都錯了，這才是正確喝法！一起來看看吧。綠茶是一種非常好的飲品，不僅可以解渴，還可以提神醒腦，對身體健康有很大的好處。
優(yōu)質(zhì)答案1：
一、日照綠茶
?? ? ? ?日照綠茶是“南茶北引”的典型代表，產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶專學(xué)家公認(rèn)的三大生產(chǎn)海岸綠茶的城市之一（另兩個(gè)分別為韓國寶城和日本靜岡）。
日照綠茶具有干茶墨綠，茶湯湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等特別優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。
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二、嶗山綠茶
? ? ? ?嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
1959年，嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功，形成了品質(zhì)特別的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。
三、漢中仙毫
? ? ? 陜西漢中產(chǎn)茶歷史悠久，生態(tài)條件優(yōu)越，以“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”而著稱。漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱。干茶外形微扁挺秀勻齊嫩綠，湯色嫩綠清澈鮮明，口感鮮爽回甘。
四、涇陽茯磚
? ? ? 茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。
在古代，涇陽茯磚茶遠(yuǎn)銷至西北地區(qū)乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國，是著名的外銷茶。在全國眾多茶品中，只有涇陽茯磚茶品中生長繁殖著有一種有益曲霉菌——“金花菌”。
金花菌的學(xué)名為“冠突散囊菌”，能分泌淀粉酶和氧化酶，可將茶葉中的蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，使多酚類化合物氧化，轉(zhuǎn)化為對人體有益的物質(zhì)，其消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖、生津御寒的功效為其他茶類所不及。
五、信陽毛尖
?? ? ? ? 河南信陽的土壤多為黃、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖質(zhì)含量較多，肥力較高；晝夜溫差較大；山勢起伏多變，云霧繚繞，空氣濕潤。
故此信陽毛尖具有得天獨(dú)厚的生長優(yōu)勢。具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”特別風(fēng)格的信陽毛尖成為中國十大名茶一點(diǎn)兒也不稀奇。
優(yōu)質(zhì)答案2：
咱們偉大的祖國地大物博，物產(chǎn)豐富，一直以來很多人都以為中國只有南方才出產(chǎn)茶葉，其實(shí)這是一個(gè)誤會，在中國的北方地區(qū)也是出產(chǎn)茶葉的，而且茶葉品質(zhì)還非常不錯。主要有以下五種。
一是信陽毛尖，多白毫，滋味濃醇，回甘生津。
二是安康富硒茶，富含硒元素，滋味鮮醇。
三是漢中仙毫，嫩綠顯毫，芽型秀美。
四是日照綠茶，栗香濃郁，回味甘醇。
五是涇陽茯茶，有菌花特別醇香，越陳越好，收藏價(jià)值高！
北方的氣候要四季常綠可以考慮大棚種植或花房種植。
北方比較適合種植綠茶，而且要種植小葉種，這樣茶樹比較耐寒，不會凍死，保證了成活率。
抗寒性強(qiáng)的品種有: 茗洲種、柿大茶、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、茴香茶、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶等。
北方人適合喝半發(fā)酵、發(fā)酵類的茶葉，茶水應(yīng)趁熱飲用，以達(dá)到暖身的功效。隨著交通的便利和購買渠道的增加，北方人民也可以品嘗到來自全國乃至全世界的茶了，在選擇茶葉的時(shí)候，要依據(jù)本人的體質(zhì)來選擇，才能真正達(dá)到暖身的目的。
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