德江白蘭春價(jià)格
2023-06-06
綠茶沖泡前后的形狀和顏色變化。綠茶沖泡前后的形狀和顏色變化主要是茶葉中的葉綠素在水中的溶解度不同造成的。葉綠素是一種多酚類(lèi)化合物，具有抗氧化、抗酸酸化、保護(hù)心血管等功能。綠茶中的葉綠素含量高，在高溫條件下容易分解，所以沖泡后的綠茶湯色較深，葉綠素含量較低的綠茶湯色較淺。另外茶在加工期間，經(jīng)過(guò)氧化作用，茶多酚氧化成茶黃素、茶紅素等，使茶湯顏色變深。 綠茶的湯色主要取決于茶多酚氧化的程度。
開(kāi)門(mén)七件事“柴米油鹽醬醋茶”，喝茶也叫食茶，可見(jiàn)茶葉成了老百姓一日不可無(wú)也的飲品。中國(guó)茶發(fā)展了幾千年，如今風(fēng)靡全世界，是產(chǎn)量極大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，可見(jiàn)我國(guó)茶文化在世界有著非凡的地位。
而中國(guó)人愛(ài)喝茶可以說(shuō)是與生俱來(lái)的，特別是六大茶類(lèi)中的紅茶和綠茶，每年都要消耗成千上萬(wàn)噸，咱們每個(gè)人口味會(huì)有所差異，這兩種茶也有著不同的消費(fèi)群體，很多人經(jīng)常會(huì)將紅茶和綠茶放一起做對(duì)比，那么這兩種茶到底有何區(qū)別，大家知道嗎？行家：差距大了，要弄清楚再喝。
從茶葉的外觀特點(diǎn)上看
綠茶一般干茶色澤從嫩綠、翠綠再到墨綠色，茶形呈卷曲狀、針形、片狀，茶條緊細(xì)完整顯白毫，香氣清新爽快，有花香、栗香、豆香等，茶湯比較清澈綠潤(rùn)，口感請(qǐng)鮮爽口，回甘不錯(cuò)。
紅茶一般干茶呈深紅、黑褐色，茶形呈條形、卷曲形居多，茶身多顯金毫，香型又花香、果香、焦糖香等，聞上去更多的是甜潤(rùn)感，茶湯比較濃郁瑩潤(rùn)，一般呈橘黃色，明艷動(dòng)人，口感比較醇和細(xì)膩，茶葉耐泡度更高。
制作工藝和茶性不同
綠茶的工藝流程是：殺青、揉捻、干燥，制作時(shí)未經(jīng)發(fā)酵，茶性比較寒涼；而紅茶的工藝流程是：萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥，制作時(shí)經(jīng)過(guò)全發(fā)酵，茶性非常溫和滋潤(rùn)，不刺激不傷胃，故此紅茶的受眾群體比較多，老少皆宜。
綠茶和紅茶的區(qū)別已經(jīng)給大家區(qū)分清楚了，這兩種茶符合不同人群的口味，大家可以依據(jù)本人的口味來(lái)自行選擇，下面這一紅一綠受到許多老茶客的偏愛(ài)，主要是口感純正，價(jià)格親民實(shí)惠，在茶圈也是有口皆碑的存在，大家可以看看試試。
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗產(chǎn)于四川省宜賓市，此茶是當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)多年精心研發(fā)的特色紅茶，屬于“筠連紅茶”的一種，茶葉無(wú)論是口感還是品質(zhì)都很出色，性價(jià)比也很高，是許多人日常愛(ài)喝的“口糧紅茶”。
再而言說(shuō)茶葉的原料，眾所周知，一款茶的好壞和原料有著直接關(guān)系，這款茶選用的是早春茶樹(shù)上飽滿、鮮嫩、多汁的芽葉，純手工制作而成，制作過(guò)程嚴(yán)密精細(xì)，制茶技藝還被收納到“非遺”代表名錄中。
茶葉的原料之所以優(yōu)質(zhì)，是因?yàn)椴铇?shù)生長(zhǎng)在高海拔的生態(tài)茶園中，茶葉在生長(zhǎng)的時(shí)候受鮮潤(rùn)怡人空氣的滋養(yǎng)，葉片汁水充足，再加上土質(zhì)肥沃內(nèi)質(zhì)微量元素豐富，葉片長(zhǎng)得鮮肥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是普通紅茶的兩倍。
品質(zhì)特點(diǎn)：
這款茶的外觀油潤(rùn)肥厚，茶條緊結(jié)細(xì)嫩，葉片完整鮮活，觀干茶色澤呈黑褐色，全身披滿了金色絨毫，茶葉的成熟度很高，用手輕輕揉搓就會(huì)碎。
茶葉被熱水浸泡后，葉片紅褐鮮軟，茶湯顏色橘黃明亮，艷麗柔潤(rùn)，細(xì)細(xì)品味茶湯滋味醇甜甘爽，濃郁細(xì)膩，茶湯過(guò)喉不苦澀，不鎖喉，葉底厚實(shí)鮮活，飲完回味無(wú)窮，溫暖生津。
安吉白茶
安吉白茶雖名為白茶，但是卻是一種綠茶，大家不要被名字所迷惑了，此茶素來(lái)有茶中“白富美”之稱，白：是茶葉葉白脈綠，富：是內(nèi)質(zhì)氨基酸含量豐富，回味甘甜，美：是因形似鳳羽，美妙動(dòng)人，美若蘭蕙。此茶有著“淡如積雪，恬淡鮮香，鮮爽如雞湯”的顯著特征。
品質(zhì)特點(diǎn)：
茶葉的外觀似鳳羽，茶條勻直肥嫩，葉片完整鮮活，干茶色澤嫩綠有光，沖泡后葉片自然舒展，茶湯玉白透亮，喝上一口滋味絲滑爽口，甘甜柔潤(rùn)，葉底芽葉成朵。
標(biāo)簽： #0322465
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