大葉烏龍茶的介紹
2023-06-06
正山小種有什么特效，咱們可以看到茶湯入口，舌尖感受到的是一種甜潤(rùn)的味道，而不是苦澀的味道。這是因?yàn)槠斩璧牟铚泻胸S富的咖啡堿，這類(lèi)物質(zhì)能可以幫助消化，所以喝茶的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到很舒服。但是假如你喝的是陳年普洱，那么就會(huì)有一種苦澀的味道，甚至還會(huì)有一種回甘的感覺(jué)。所以這個(gè)個(gè)時(shí)候假如你想要緩解這類(lèi)苦澀的味道，可以選擇加一點(diǎn)蜂蜜，這樣就可以很好的緩解這類(lèi)苦澀的味道。
正山小種的功效與作用是什么？
正山小種屬于紅茶的一種，主產(chǎn)于附件武夷山。它的制作工藝分為傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)兩種，其中用傳統(tǒng)揉捻機(jī)自然產(chǎn)出的紅碎茶滋味濃厚，缺點(diǎn)是產(chǎn)量相對(duì)比較少；非傳統(tǒng)方法改變了傳統(tǒng)的揉切法，其萎凋葉通過(guò)兩個(gè)不銹鋼滾軸間隙的時(shí)間不到一秒鐘就達(dá)到破壞細(xì)胞的目的，同時(shí)使葉子全部軋碎呈顆粒狀；青葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵后完成，再用帶有松柴余煙的炭火烘干。正山小種的口感滋味醇厚，帶有桂圓味。優(yōu)質(zhì)的正山小種條索肥壯，緊結(jié)圓實(shí)，湯色明亮。
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