中茶啟程紀(jì)念梅花餅價(jià)格為：原料：普洱茶、玫瑰花、冰糖。做法步驟：第1步、準(zhǔn)備好所需材料。第2步、將普洱茶放入鍋中，加水煮開(kāi)。第3步、放入玫瑰花煮5分鐘左右，關(guān)火。第4步、將煮好的茶水倒入杯中，沖入適量蜂蜜即可。第5步、美容養(yǎng)顏，抗衰老。第6步、清熱解毒，消炎殺菌。第7步、降血預(yù)防心腦血管疾病。第8步、減肥瘦身，排毒養(yǎng)顏。第9步、潤(rùn)腸通便，美容養(yǎng)顏。第10步、預(yù)防感冒，提升免疫力。

茶農(nóng)在制作六堡茶。 潘紹珊/攝

六堡茶現(xiàn)代化生產(chǎn)線。

六堡茶行銷(xiāo)全球2019年廣州站推介會(huì)。

第二屆桂臺(tái)（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì)。

六堡茶。

中國(guó)（廣西）六堡茶斗茶大會(huì)。

六堡茶茶倉(cāng)茶窖。

六堡鎮(zhèn)六堡茶山。 潘紹珊/攝

“南方有嘉木，香茗出蒼梧。”六堡茶興于唐宋，盛于明清。清嘉慶年間，六堡茶以其特別的檳榔香味入選中國(guó)24款名茶之列。在中國(guó)茶運(yùn)史上，六堡茶沿梧州六堡河，經(jīng)東安江，走賀江，入西江，直達(dá)廣州，對(duì)接“海上絲綢之路”，風(fēng)靡東南亞。

近年來(lái)在中央、自治區(qū)的高度重視下，六堡茶迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。梧州市圍繞打造百億元茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣等各項(xiàng)工作，不斷促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

一片小小茶葉，漸漸做成了特色農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)。2019年，梧州六堡茶茶園面積11.6萬(wàn)畝，茶產(chǎn)量達(dá)1.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值從2008年的6.7億元增長(zhǎng)到2019年的68億元，從業(yè)人員47000多人。《2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》及《2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果》顯示，六堡茶公用品牌價(jià)值達(dá)26.40億元，比2010年的6.73億元增長(zhǎng)了近4倍，居全國(guó)第28位（比去年上升2位），廣西第1位。

瞄準(zhǔn)定位 發(fā)展平臺(tái)更廣闊

“一帶一路”建設(shè)、“十三五”規(guī)劃、粵港澳大灣區(qū)、產(chǎn)業(yè)扶貧、“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略……現(xiàn)在，梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)正不斷融入、自治區(qū)發(fā)展大局的宏偉藍(lán)圖，發(fā)展平臺(tái)愈加廣闊——

2018年、2019年自治區(qū)分別印發(fā)《關(guān)于印發(fā)廣西“10+3”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展三年提升行動(dòng)的通知》《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》等文件，其中明確梧州市作為六堡茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，支持梧州市爭(zhēng)創(chuàng)蒼梧縣六堡茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，支持梧州市建設(shè)華南地區(qū)茶葉交易基地、完善六堡茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。這份文件對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。

2019年，自治區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)先后調(diào)研六堡茶產(chǎn)業(yè)，請(qǐng)求梧州市做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提升品牌作用力，帶動(dòng)更多群眾增收致富。

加上六堡茶在廣西乃至全國(guó)都具有唯一性，具有健康屬性、文化屬性和收藏金融屬性，符合當(dāng)下消費(fèi)需求，市場(chǎng)前景廣闊。

殷切的期許，化為諸多方面的政策措施：梧州市深入實(shí)施“東融”戰(zhàn)略和“553311”文旅工程，把六堡茶產(chǎn)業(yè)列入全市六大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)中的醫(yī)藥食品產(chǎn)業(yè)、文化旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)板塊來(lái)發(fā)展，把六堡茶作為“553311”中的5寶之首來(lái)打造。連續(xù)出臺(tái)《關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定及實(shí)施細(xì)則》《梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》《關(guān)于促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展三年提升行動(dòng)方案（2019-2021年）》等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和扶持政策。

今年3月29日，梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（設(shè)在梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）提出要推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，通過(guò)規(guī)劃建設(shè)梧州六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、廣西梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)（加工區(qū)），做好廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)科研人才小高地建設(shè)工作，開(kāi)展自治區(qū)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金重大項(xiàng)目——“廣西六堡茶‘雙倍增’科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化”，爭(zhēng)取獲得“梧州六堡茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，做強(qiáng)做大六堡茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)茶農(nóng)增收、茶企增效、稅收增長(zhǎng)。

擦亮品牌 六堡茶越叫越響

2019年4月，廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)、梧州市政府、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、自治區(qū)商務(wù)廳攜手探索實(shí)踐文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，舉辦中國(guó)（廣西）六堡茶斗茶大會(huì)，開(kāi)拓出一條“高品質(zhì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)”的創(chuàng)新之路，大會(huì)累計(jì)接待茶客突破13萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額及簽訂銷(xiāo)售合同款近2億元。

同樣在2019年舉行的第二屆桂臺(tái)（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì)上，相繼開(kāi)展了桂臺(tái)茶葉交易會(huì)（茶產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)）、茶文化品鑒交流會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)年會(huì)，以及梧州六堡茶民間斗茶大賽等系列活動(dòng)，梧州六堡茶狠狠地刷了一把“存在感”。

從政府“獨(dú)唱”到多方“共舞”，這是梧州市近年來(lái)通過(guò)強(qiáng)樹(shù)文化品牌和公共品牌，從而連接六堡茶生產(chǎn)、市場(chǎng)、消費(fèi)者，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

除了舉辦茶事外，這幾年，梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心還組織各茶企舉行“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷(xiāo)全球活動(dòng)，梧州茶企在馬來(lái)西亞、印度尼西亞、泰國(guó)、文萊、斯里蘭卡、日本、韓國(guó)等，以及國(guó)內(nèi)北上廣深等多個(gè)城市開(kāi)展近百場(chǎng)六堡茶推介活動(dòng)。為配合該活動(dòng)，政府冠名的“梧州六堡茶號(hào)”、廣西梧州茶廠的“三鶴六堡茶號(hào)”、梧州中茶公司的“中茶窖藏六堡茶號(hào)”動(dòng)車(chē)相繼冠名啟程，天譽(yù)公司的六堡茶進(jìn)駐了亞洲航空。

打響梧州六堡茶區(qū)域公共品牌之路，走得十分艱辛。1997年、2014年，四川省一家食品廠分別注冊(cè)“六堡”“六堡茶”兩個(gè)商標(biāo)，引起梧州市難以向申請(qǐng)“梧州六堡茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，眾多六堡茶企業(yè)闖市場(chǎng)很“吃力”。

轉(zhuǎn)危為機(jī)，梧州市把地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報(bào)及區(qū)域公共品牌建設(shè)列入六堡茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工作，取得了一個(gè)個(gè)突破：2011年，批準(zhǔn)對(duì)六堡茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2016年，六堡茶標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施；2018年，廣西梧州六堡茶股份有限公司申請(qǐng)獲得的“茶船古道”商標(biāo)開(kāi)始應(yīng)用在多款六堡茶產(chǎn)品中；2019年，“梧州六堡茶”公用品牌圖形商標(biāo)通過(guò)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局初審；2020年，北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法庭宣判：“六堡茶”是梧州市的原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，民營(yíng)企業(yè)搶注商標(biāo)無(wú)效。

得益于梧州六堡茶區(qū)域公共品牌和行銷(xiāo)全球文化品牌的背書(shū)，“三鶴”“中茶”“茶船古道”“茂圣”“熹譽(yù)”“蒼松”“芊河”“濡菲”“圣源”等一批優(yōu)秀企業(yè)品牌及六堡茶品牌聲名鵲起。其中，廣西梧州茶廠“三鶴”、茂圣公司“茂圣”和天譽(yù)公司“熹譽(yù)”2019年品牌價(jià)值分別為3.83億元、3.48億元和1.15億元，居廣西第1、2和6位，全國(guó)第32、39和94位。

項(xiàng)目牽引 多方聯(lián)動(dòng)出成效

不久前，梧州市召開(kāi)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，提出要構(gòu)建“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與”的工作大格局，加快推進(jìn)六堡茶科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、市場(chǎng)化、全產(chǎn)業(yè)鏈化發(fā)展。

而近5年來(lái)，梧州市政產(chǎn)學(xué)研多方聯(lián)動(dòng)，躍馬揚(yáng)鞭加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展：

——重大項(xiàng)目推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。從長(zhǎng)洲區(qū)摩天嶺六堡茶萬(wàn)畝海項(xiàng)目初顯規(guī)模到年產(chǎn)值3億元的梧州茶廠高新區(qū)新生產(chǎn)線投產(chǎn)，再到六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園以及廣西梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)動(dòng)工和一批上規(guī)企業(yè)改擴(kuò)建……持續(xù)有效的產(chǎn)業(yè)投資，正帶動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展裂變擴(kuò)張；一項(xiàng)項(xiàng)產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)和投產(chǎn)達(dá)效，正擔(dān)起六堡茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的轉(zhuǎn)折重任，梧州中茶茶業(yè)有限公司、廣西梧州茶廠已經(jīng)崛起成為利稅分別約1200萬(wàn)元、2000萬(wàn)元的六堡茶龍頭企業(yè)。建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目是落實(shí)產(chǎn)業(yè)興市、作風(fēng)興市部署請(qǐng)求的關(guān)鍵載體，更是產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的硬支撐。今年，梧州市計(jì)劃加快18項(xiàng)、自治區(qū)統(tǒng)籌推進(jìn)重大項(xiàng)目、廣西六堡茶科技重大專(zhuān)項(xiàng)、梧州市“三年三工程”活動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)。這些項(xiàng)目涉及總投資約101.6億元，其中本年度投資20億元。

——科技平臺(tái)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。梧州市已經(jīng)建成廣西六堡茶工程技術(shù)研究中心、廣西速溶六堡茶工程技術(shù)研究中心、廣西六堡茶種質(zhì)創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心等自治區(qū)級(jí)工程（技術(shù)）研究中心。近3年獲得的自治區(qū)級(jí)六堡茶科研項(xiàng)目8項(xiàng)；自治區(qū)科技重大專(zhuān)項(xiàng)“廣西六堡茶‘雙倍增’科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化”已完成論證答辯，有序推動(dòng)。

——標(biāo)準(zhǔn)體系保障產(chǎn)業(yè)管理規(guī)范。廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)在梧州完成換屆；已經(jīng)編制標(biāo)準(zhǔn)《黑茶 第4部分：六堡茶》1項(xiàng)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 六堡茶》等廣西地方標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)、梧州市地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)、“茶船古道”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)16項(xiàng)；形成了繁榮市場(chǎng)、規(guī)范生產(chǎn)的六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系，總量達(dá)35項(xiàng)，其中包含對(duì)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)重大作用的《六堡茶斗茶規(guī)范》、六堡茶(傳統(tǒng)工藝)標(biāo)準(zhǔn)。

——茶旅發(fā)力延伸產(chǎn)業(yè)鏈。蒼梧縣原生六堡茶農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園獲2019年發(fā)改委第二批級(jí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建，廣西蒼梧縣六堡茶中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)創(chuàng)建。

——人才集聚支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。梧州市通過(guò)“梧桐花開(kāi)鳳凰來(lái)”引才計(jì)劃，引進(jìn)茶學(xué)博士及其他專(zhuān)業(yè)博士14名、碩士50名。通過(guò)項(xiàng)目合作，柔性引進(jìn)茶學(xué)院士（教授）及全國(guó)性茶葉行業(yè)組織負(fù)責(zé)人等專(zhuān)家顧問(wèn)6名。廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)人才小高地成功入選第八批自治區(qū)級(jí)人才小高地名單，配備博士20名、碩士50名、高級(jí)職稱(chēng)獲得者40名，充實(shí)了梧州市茶學(xué)領(lǐng)域的高端技術(shù)人才，促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)人才結(jié)構(gòu)日趨完善，六堡茶產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)的整體水平不斷提升。

提質(zhì)增量 跑出產(chǎn)業(yè)“加速度”

立足新起點(diǎn)，跑出“加速度”。2019年，全市六堡茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、稅收和出口總值“五增”，品牌價(jià)值、茶農(nóng)人均收入“兩高”：全市茶園面積達(dá)11.6萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)15.88%；六堡茶產(chǎn)量超1.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.84%；綜合產(chǎn)值達(dá)68億元，同比增長(zhǎng)23.64%；產(chǎn)業(yè)稅收3418萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)33%；出口六堡茶181.6噸、貨值255.4萬(wàn)美元，分別同比增長(zhǎng)33.9%、14.7%；六堡茶公用品牌價(jià)值23.4億元，比2018年增加3.23億元；主產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)民人均收入10048元，高于當(dāng)?shù)仄骄?2%。

梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成介紹，依照部署，梧州市今年將做好品質(zhì)提質(zhì)、品質(zhì)提優(yōu)和品牌提優(yōu)三大行動(dòng)攻堅(jiān)戰(zhàn)，為產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展提供“硬支撐”，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)2020年全市茶園超13萬(wàn)畝、六堡茶產(chǎn)量超2萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值超80億元、六堡茶品牌價(jià)值約27億元。力爭(zhēng)到2021年和2025年，綜合產(chǎn)值分別達(dá)到100億和200億元。

不負(fù)韶華，只爭(zhēng)朝夕。今天的梧州，正以“海納百川 力爭(zhēng)上游”的擔(dān)當(dāng)，沿著“茶船古道”再度融入“一帶一路”建設(shè)，向世界講好中國(guó)茶故事，讓六堡茶韻香飄四海。（潘 登）

（本版圖片除署名外均由梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心提供）