福壽長春茶75克多少錢
2023-06-05
為什么普洱茶用茶具泡著喝，味道更好呢？其實起因很簡單，因為普洱茶的茶性溫和，而且不容易上火，所以用茶具泡著喝，可以更好的發(fā)揮普洱茶的功效。但是假如是用開水沖泡的話，就會破壞普洱茶的營養(yǎng)成分，從而作用人體對普洱茶的吸收。所以咱們在喝普洱茶的時候，最好是用熱水沖泡，這樣可以更好的發(fā)揮普洱茶的功效。
普洱茶適合用紫砂壺沖泡，若是品質(zhì)好的話，可以用無紋的透明玻璃杯沖泡，由于紫砂壺具有雙層氣孔結(jié)構(gòu)，可最大程度保留茶葉本身的香味，還能吸收茶汁，提升茶湯的香氣，喝起來更有口感。
普洱茶生茶一般適合用蓋碗泡，由于蓋碗口大肚大散熱快，比較適合泡新茶，也就是五年內(nèi)的茶葉。
蓋碗主要有青瓷，玉瓷，汝窯，鈞瓷，玻璃，紫陶，柴燒，和紫砂蓋碗等。功效各有不同，但區(qū)別不大。我個人還是喜歡用玉瓷蓋碗，因為它密度低，結(jié)構(gòu)緊湊，吸附能力弱，能極好的展示茶葉的香氣，用碗蓋味香，非常強烈而且完美。
十年以上的老生普洱茶雖然用蓋碗泡也很不錯，但選擇紫砂壺泡茶更能泡出普洱茶的陳韻。由于紫砂壺口小保溫，益茶性，聚熱揚香，能平順釋放出普洱老生茶的柔順香甜。
普洱茶不同的茶葉有不同的喝法，采用的茶具也不同，今天就先來熟悉下這幾種茶具。
1、土陶瓷壺：
普洱茶
由于普洱茶的沖泡適宜采用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。
2、紫砂壺：
普洱茶
紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。
3、蓋碗杯：
普洱茶
蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。
普洱茶應(yīng)用什么壺沖泡?這個可以說不存在統(tǒng)一的標準， 并且不同的人有不同的習(xí)慣，下面看看網(wǎng)友們都是用什么壺來泡的吧。
A：泡不同的茶，應(yīng)選用不同的壺。
泡熟茶，選用高溫煅燒的紫泥比較合適。保溫、透氣。
泡生茶，選用煅燒溫度適中的本山綠、段泥比較合適。保持香氣，透氣性好。
泡老茶，選用質(zhì)地細膩，研磨充分的高溫煅燒泥料比較合適。因為老茶需要持續(xù)的高溫來喚醒茶質(zhì)，推薦優(yōu)質(zhì)的底槽清或朱泥。
B：泡普洱茶一般首選宜興紫砂壺來沖泡，紫砂壺良好的透氣性和吸附作用，有利于提升普洱茶的醇度，提升茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想，以利于提升透氣性。
C：泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壺。泡生普洱用敞口的紫砂壺。
看來是個愛壺的人，養(yǎng)壺是很關(guān)鍵的，假如一把好壺養(yǎng)的好會更有價值，至于養(yǎng)壺用什么茶就看你平時喜歡喝什么茶了。鐵觀音、普洱等功夫茶都適宜用壺泡，但要留意一把壺只泡一種茶比較好，比如用普洱生茶養(yǎng)，以后這把壺就只泡普洱生茶，這樣養(yǎng)出來的壺才會更好。
紫砂壺。
紫砂壺能保持茶湯原味，吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。還可以提升普洱茶的香氣，滋味更醇厚，尤其適合有年份的普洱老茶。
沖泡泡普洱茶常用的茶器以紫砂壺、蓋碗等為宜。建議首選紫砂壺。紫砂壺的良好的透氣性和保溫性是沖泡普洱茶的絕佳器皿，可以最大程度喚醒茶葉，激發(fā)茶葉的香氣和內(nèi)含物質(zhì)，對雜味也有很好的修正作用。
標簽： #0322442
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