熟茶和生茶哪個(gè)好保存
2023-06-05
紅泥紫砂壺泡熟普洱茶的時(shí)候，一定要留意這幾點(diǎn)：第一，不要用沸水泡茶，因?yàn)槠斩璧奶匦允窃疥愒较悖杂梅兴莶钑?huì)破壞普洱茶的營養(yǎng)成分，減少茶的品質(zhì)。第二，不要空腹喝茶，因?yàn)榭崭购炔钑?huì)刺激胃粘膜，引起胃痛，嚴(yán)重的還會(huì)引起胃潰瘍。第三，不要喝隔夜茶，因?yàn)楦粢共柚泻写罅康膩喯跛猁}，會(huì)對(duì)身體造成傷害。第四，不要喝濃茶，因?yàn)闈獠柚泻锌Х纫颍瑫?huì)使人興奮，作用睡眠品質(zhì)。
紅泥的漢瓦壺對(duì)沖泡茶葉的類型是比較寬泛的，由于該茶壺的壺口比較大，投放只要適合紫砂壺投放的茶葉都是非常容易的，所以投放熟普洱茶也是非常方便的，也是非常適合的，在投茶時(shí)非常容易，而在最后喝完之后清洗茶壺時(shí)再倒出茶渣的時(shí)候也是相對(duì)比較方便的。
烏龍茶，鐵觀音，紅茶，黑茶，都可以，不要泡綠茶和白茶。
紅泥是由紫砂礦淘煉而成的上乘泥料，透氣率均佳，且具有很好的淳化茶湯作用，使得茶湯順和平，也適合沖泡茶香氣比較馥郁的茶品，如鳳凰單叢、巖茶、普洱茶等。
普洱茶用紫砂壺泡，有什么講究嗎？
紫砂壺泡普洱茶的步驟和方法：一、備具二、溫杯潔具三、投茶把要沖泡的普洱茶投入紫砂壺中。投茶量或說茶與水的比例關(guān)系對(duì)整泡茶的作用很大，200cc左右的紫砂壺咱們推薦投茶10克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特別提醒有烏龍功夫茶習(xí)慣的普洱初學(xué)者，一定不要以烏龍的投茶量來泡普洱，會(huì)過于濃，因?yàn)槠斩璁a(chǎn)區(qū)的海拔更高，內(nèi)含物更豐富。四、醒茶注入開水到投入茶葉的紫砂壺中，洗茶一到兩次，讓茶葉充分的蘇醒、伸展開來。不建議飲用潤茶的茶湯，溫一下杯倒掉或直接倒掉。五、侯湯請(qǐng)留意注水的速度和角度。注水的速度會(huì)作用到水的溫度，注水快則溫度高，注水慢、水流細(xì)則水溫相對(duì)要低部分，要針對(duì)所泡茶葉特性的不同來做出適當(dāng)調(diào)整。注水的角度會(huì)作用到水對(duì)茶葉的沖擊和茶葉的翻滾，毫較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾，否則茶湯會(huì)渾濁不透亮。六、出湯泡茶時(shí)要留意出湯的時(shí)機(jī)，出湯過快則茶湯寡薄，出湯過慢則會(huì)太濃。留意事項(xiàng)：1、開壺的時(shí)候一定要認(rèn)真，要盡量把壺里外部分小砂料、雜質(zhì)、灰塵去掉，等你養(yǎng)到一定程度再想起來就晚了。 2、泥料不好的壺不等于一定就是加了化料了，有的壺可能是料里的砂不純，里面有鐵、碳酸鈣，或甲泥太多，或陳腐時(shí)間不夠或燒制溫度不夠等等。需要在開壺的時(shí)候反復(fù)的煮、泡，讓壺在熱脹冷縮的期間把雜質(zhì)、泥吐出來。
生茶熟茶都可以用紫砂壺泡。
紫砂壺沖泡，能提升整體的品飲感受，將茶品好的方面展現(xiàn)地更淋漓盡致，相應(yīng)地弱化產(chǎn)品的缺點(diǎn)。
標(biāo)簽： #0322449
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