2017安溪縣茶葉產(chǎn)量
2023-06-05
熟茶用什么紫砂泥料泡出來的口感最好？今天就給大家介紹一下。下面咱們一起來看看吧。首先咱們要知道，普洱茶的品質(zhì)主要是由云南大葉種曬青毛茶制成的，所所以普洱茶的口感一般都是比較柔和的，不會有刺激性。而紅茶的口感就比較強烈了，它的味道會比較濃郁，所以很多人喝紅茶的時候都會感覺覺紅茶的口感比較沖，但是這并不是因為紅茶的味道不好，而是因為紅茶的沖泡方法不對。
都可以用紫砂壺來泡，看個人習(xí)慣和喜好。
一般只要生茶和熟茶的壺分開就好，有單獨對應(yīng)的壺。多數(shù)朋友還是喜歡生茶用蓋碗泡，熟茶用紫砂壺泡，親測紫砂壺泡熟茶會更好喝，可以理解為更醇厚等。一般，老生茶或著熟茶才會用紫砂壺沖泡，一般的生普，直接用蓋碗沖泡就可以。不存在壺的話，生茶熟茶都用蓋碗泡就可以了。因為很多地方，海拔低水溫不用壺也能達到，用壺有一定的保溫效果。最終您用什么，還是要看您的喜歡喝消費實力。
180亳升～200毫升左右的方型紫砂壺。
買紫砂壺的時候，是不是常被各種“行話”弄得迷迷糊糊。從泥料到壺形，從工藝到款識，紫砂壺里的門道真不少。
今天講幾個最常被提到的名詞，下次再聽到，就能做到心中有數(shù)了。
泥料
先從紫砂壺的原料，“泥”講起。
紫砂泥料大致可以分為紫泥、紅泥、段泥三個大類。
紫泥不單指紫色的砂泥，有部分發(fā)紅的顏色也屬于這個大類。
常見的有紫泥、清水泥、紅清水、紫脂泥、降坡泥、紅皮龍、底槽清等。
用紫泥制作的壺因為氣孔較大，適合沖泡比較重水而非重香的茶葉，比如熟普洱茶、老白茶。
紅泥包含目前市面上比較稀有的朱泥。
在燒成顏色上，紅泥暗紅，表面不存在波紋皺。朱泥鮮紅，表面有輕微而自然的褶皺。
段泥，一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。
燒成后顏色相對較淺，有青段、瓦灰段、鵝黃段、梨皮段等不同分類。
段泥適宜沖泡茶湯顏色清淡的茶，如清香型鐵觀音、生普等。
關(guān)于泥料的分類有各種不同見解，目前不存在統(tǒng)一定論，也不用過于糾結(jié)。
機車壺、手工壺
這應(yīng)是很多買壺人最關(guān)心的疑問。
機車壺就是用機器完成制作的紫砂壺。制作時將泥料放在模具里，然后機床擠壓成型，再去掉模具，裝上壺嘴，壺把，壺蓋等。
手工壺就是工藝師手工制作的紫砂壺。目前紫砂界主流觀點都強調(diào)不必過分炒作所謂“全手工”和“半手工”概念。
按宜興通俗劃分方法，將全手工拍打的身筒列為“全手工”，借助模具制作的身筒列為“手工”或“半手工”。
一般而言價格上全手工壺＞半手工壺＞機車壺。
光貨、花貨、筋囊貨
這組行話說的是紫砂壺的造型。
“光貨”是以幾何形體為基本造型的紫砂壺，有的時候會在壺體表面刻畫部分文字和紋飾。
“光貨”壺體簡潔挺括，線條利落，又分為圓器和方器兩種。
圓器造型講究圓、穩(wěn)、勻、正，并請求柔中寓剛。
方器造型講究方中寓圓，請求器皿線面挺括平正，輪廓線條分明。
“花貨”比較好理解，就是擬物的，仿生自然界、動物界自然形態(tài)的紫砂壺，比如南瓜壺、梅花壺、魚化龍壺等。
“筋囊貨”的造型仿的是自然界瓜棱、花瓣、云水紋等形態(tài)，具有生動、流暢的筋紋。
小品、中品、大品
紫砂壺的大小一般是從容量來區(qū)別的。
“小品壺”是指容量在200ml以下；“中品”一般指容量在200ml-400ml；400ml以上的容量就屬于“大品”。
假如想買一把壺，兼顧自飲和品飲，可以選擇“中品”，容量最好在200ml-350ml，這個容量大概在4杯左右。
壺的大小，一只手就能穩(wěn)托、把玩、品茶，稱為“一手壺”。
除了上面說的這些，紫砂壺各部位壺蓋、壺鈕、壺底、壺把、壺流、提梁、出水孔都能再細細說。
挑選的時候，各憑“眼緣”之外，把握住蓋得緊、站得穩(wěn)、出水流暢就好。
“
座畔花香留客飲，壺中茶浪擬松濤。
標簽： #0322448
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