高級(jí)茶藝師表演解說詞普洱茶
2023-06-03
大益普洱茶201生茶,一直以來,大益普洱茶201生茶都是茶友們追捧的對(duì)象,價(jià)格也一直居高不下。今天,咱們就來聊聊大益普洱茶201生茶的那些事兒。下面,就讓咱們一起來看看吧。咱們來看看大益普洱茶201生茶的特點(diǎn)。大益普洱茶201生茶是一款高端的熟茶,在制作工藝上采用傳統(tǒng)的渥堆發(fā)發(fā)酵工藝,保留了茶葉原有的風(fēng)味,口感醇厚,回甘持久。而且,大益普洱茶201生茶的價(jià)格相對(duì)而言比較親民,性價(jià)比非常高。
今天下午,大益的神秘新品終于揭曉,富貴華麗的2101金色韻象重磅推出,可謂是眾望所歸。
▲揭秘現(xiàn)場(chǎng)
大益金色韻象誕生于2005年,雖然年份不長(zhǎng),卻是普洱茶市場(chǎng)上的寵兒,也是這個(gè)系列的行情天花板。今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就和大家來講講大益金色韻象。
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2005年,勐海茶廠剛完成改制,由于短時(shí)間內(nèi)無法對(duì)包裝、配方實(shí)施升級(jí),產(chǎn)品銷售一般,甚至出現(xiàn)大面積滯銷的情況。
▲勐海茶廠
為了打開銷路,2005年,勐海茶廠重新優(yōu)化茶品配方,改進(jìn)包裝風(fēng)格,同時(shí)改變以嘜號(hào)為茶名的傳統(tǒng)做法,一舉推出高端生茶產(chǎn)品——“金色韻象”。
“金色韻象”這一名稱的由來也別有一番故事,它是由當(dāng)時(shí)大益的首席拼配師李文華先生創(chuàng)造出來的,如今大家耳熟能詳?shù)臑踅鹛?hào)、山韻、巖韻、金針白蓮等經(jīng)典茶品都出自他手。
▲李文華先生
據(jù)李文華先生介紹,2005年5月,他在易武老街一邊喝茶,一邊想著新產(chǎn)品的命名。忽然,易武老茶內(nèi)飛常見的“水色紅濃芬芳”字眼在腦海里浮現(xiàn),李文華想到了起名的方向。
“要描述產(chǎn)品特征,湯色外觀是最直接的,湯色往往代表著滋味,代表著時(shí)間,代表著歷史。然,湯色又是比較表象的特征,核心的,最有價(jià)值的特征,則是韻。”
▲501黃版大益金色韻象
有了這兩方面的領(lǐng)悟,“金色韻象”一詞閃過腦海,就是它了!大益首創(chuàng)版501金色韻象由此誕生。
大益501黃版金色韻象生產(chǎn)于8月份,因茶版印刷偏橙黃色,在市場(chǎng)上又有“黃金”的稱號(hào)。
▲501金色韻象資料圖
棉紙上“金色韻象餅茶”為小篆字體,下方有一首小詩(shī),“陳年茶菁,普洱奇品;歷經(jīng)歲月,陳韻悠悠;濃醇馥郁,光彩照人”,正是首批金色韻象從茶料、香氣到口感的真實(shí)寫照。
▲501批黃版大益金色韻象
501批黃版金色韻象在多年陳化后,彰顯出迷人的魅力,餅面烏褐油亮,邊緣略有松散,條索清晰,茶菁肥壯,餅面上的茶芽已轉(zhuǎn)為金黃,聞干茶香氣明顯。
▲501批黃版金色韻象茶餅
開湯后茶湯金黃透亮,煙香馥郁,香氣辨識(shí)度很高;入口醇厚飽滿,回甘深沉有意境,隨后甜度漸顯,茶氣強(qiáng),后韻足,充分詮釋了“金色韻象”的魅力,也彰顯李文華先生拼配這批茶的高度標(biāo)準(zhǔn)。
▲501批黃版金色韻象茶湯
細(xì)細(xì)品飲此茶,想起李文華先生所寫,“金色韻象,有著類似稻米的香味,仿佛來自田野鄉(xiāng)間……金燦燦,閃現(xiàn)著秋天的感覺,吸一口氣,在有韻味的暗香里陶醉,忘記了時(shí)間”。
大益金色韻象系列,從2005年開始,至今出了7個(gè)批次,其中不乏知名度很高的“金色韻象66”、綠色“博”字餅等茶品,逐漸成為藏茶市場(chǎng)上的特別品類。
▲4個(gè)版本的金色韻象
2005年:大益共出了兩款501批次的金色韻象,分別是首批黃版和賀歲款綠版。501批黃版金色韻象,如今行情已經(jīng)步入百萬,帶動(dòng)了金色韻象系的整體價(jià)格,使得這一系列受到越來越多人關(guān)注。
2005年10月,適逢勐海茶廠改制一周年,且2006年春節(jié)即將來臨,大益特別推出了綠版金色韻象賀歲餅,也就是市場(chǎng)所謂的“綠金”,分為400克與200克兩種規(guī)格,版面印有“賀歲”及“博”字印,正是為了紀(jì)念博聞投資收購(gòu)勐海茶廠。
▲2005年綠版金色韻象
綠版金色韻象采用3年以上的老茶菁?jí)褐贫桑杓堊筮吤黠@寫有“金色韻象·陳韻青餅茶”的字樣,所謂“陳韻”,或許是與黃版金色韻象的最大不同。
2006年:06年金色韻象是勐海茶廠66周年定制茶,也是當(dāng)年的重量級(jí)產(chǎn)品,大益當(dāng)時(shí)這這款茶的定位是濃釅,還要突出陳香。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),大益把壓箱底的毛茶都拿出來拼配了,還首次在茶餅里創(chuàng)新采用了雙內(nèi)飛實(shí)施防偽。這批“金色韻象66”在市場(chǎng)上知名度很高。
▲2006年大益金色韻象
2012年:時(shí)隔6年之后,大益才再次推出201金色韻象,這批茶的拼配工藝是公認(rèn)的當(dāng)年最好之一,由于產(chǎn)量較少,僅給全國(guó)經(jīng)銷綜合評(píng)比前25名的經(jīng)銷商配貨,當(dāng)年配貨價(jià)在1.26W/件,如今行情已經(jīng)翻了不少。
▲2012年大益金色韻象
2013年:1301金色韻象上市之初呼聲很高,價(jià)格也隨之上漲,但這款茶表現(xiàn)不夠爭(zhēng)氣,隨著行情作用,價(jià)格一度跌破配貨價(jià),如今整件行情價(jià)也不過2W,跟老大哥501金色韻象一比,真要慚愧不已。這批茶現(xiàn)在正處于低位,長(zhǎng)期收藏或許會(huì)有意想不到的收獲。
▲2013年大益金色韻象
2022年:大益在推出這款新品時(shí)可謂吊足了大家胃口,宣傳海報(bào)神秘感十足,今天下午2101金色韻象在深圳茶博會(huì)正式亮相,真的是“千呼萬喚始出來”,目前看來還是收獲了一片叫好的,期待這批茶的后期表現(xiàn)。
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