福建茶餅多少錢(qián)一。

本文由無(wú)冕財經(jīng)原創(chuàng )首發(fā)

作者：黃琪鑫

廣州是一個(gè)神奇的城市，在城市的各個(gè)區域分別坐落著(zhù)各行各業(yè)無(wú)比龐大的批發(fā)市場(chǎng)：火車(chē)站旁邊是做服裝和小商品的，白云區有建材和日化批發(fā)市場(chǎng)，中山大學(xué)附近是布匹交易中心……而在西南一隅的芳村，則是廣州的花鳥(niǎo)市場(chǎng)，也是全國最大的茶葉交易中心。

芳村被老廣州叫做“荒村”，可知它曾經(jīng)是一片無(wú)人問(wèn)津的偏僻之地。然而早在上世紀八十年代，就有一批精明的商人，喊著(zhù)“要賺錢(qián)，到芳村；要賺錢(qián)，炒普洱”的口號，進(jìn)入了芳村。

經(jīng)過(guò)近40年的經(jīng)營(yíng)，芳村的茶商從80年代的七八十家，擴張到如今的近兩萬(wàn)家。他們經(jīng)營(yíng)著(zhù)1000多個(gè)品種的茶葉，把這塊土地變成一個(gè)營(yíng)業(yè)面積超過(guò)20萬(wàn)平方米、年成交額數十億的“茶葉華爾街”，變成全國乃至全世界最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)。

在芳村，你可以買(mǎi)到每一個(gè)品種、每一個(gè)檔次的茶葉，數量之多，一輩子也喝不完。可是在芳村，茶葉又不僅僅是茶葉。誰(shuí)也沒(méi)想到，在互聯(lián)網(wǎng)的依托下，這類(lèi)古老的東方樹(shù)葉被賦予了新的金融屬性，有時(shí)候人們甚至忘記了，它是可以拿來(lái)喝的。

由于每批茶葉都是限量供應，供需失衡的茶市便衍生出類(lèi)似股市的茶葉行情，也從中誕生了一波炒茶客。在他們頻繁的買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出中，茶價(jià)水漲船高，一個(gè)普洱茶餅能被炒到上萬(wàn)甚至十幾萬(wàn)元。

這個(gè)最傳統的行業(yè)被賦予了最新潮的想象，也為炒茶客們締造了一條通向財富的快車(chē)道。

你所能想象到最瘋狂的情景，都在芳村大大小小的茶行里，不分晝夜地上演著(zhù)。

芳村與普洱

走進(jìn)茶葉城，無(wú)冕財經(jīng)研究員看到不論是精心裝潢的茶行，還是破舊窄小的茶鋪，都在店內擺放著(zhù)一套帶茶具的紅木茶桌。大大小小的店鋪匯聚成不同的部落，將整個(gè)芳村茶葉市場(chǎng)劃分為南方茶葉市場(chǎng)、廣易鈞泰茶城、芳村茶業(yè)城、啟秀茶城、古橋茶街等二十幾個(gè)大型茶葉批發(fā)市場(chǎng)。

芳村古橋茶街，圖片來(lái)自無(wú)冕財經(jīng)。

過(guò)去物流還不太發(fā)達，外地的茶商需要親自到芳村進(jìn)貨。他們拉著(zhù)小拖車(chē)、挎著(zhù)蛇皮袋，舟車(chē)勞頓來(lái)到廣州市區后，還要再坐一個(gè)多小時(shí)的公交車(chē)在山村站下車(chē)，才算抵達目的地：芳村茶葉市場(chǎng)。然后他們開(kāi)始了一番精挑細選和討價(jià)還價(jià)，最終滿(mǎn)載而歸。

時(shí)移世易，如今人們在網(wǎng)上交易，用物流發(fā)貨，實(shí)體店里的這份熱鬧已經(jīng)消減了許多。11月底，無(wú)冕財經(jīng)研究員在走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，除了在店門(mén)口打包貨物的人偶爾低聲交談幾句之外，整個(gè)茶城并無(wú)太多的喧鬧。

但是在平靜的表象之下，圍繞著(zhù)一個(gè)“炒茶”的新概念，芳村正是暗流涌動(dòng)。

在啟秀茶城里，無(wú)冕財經(jīng)研究員遇到了茶商王浩（化名），一位30多歲的湖南人，來(lái)芳村已有10年。當被問(wèn)到炒茶這件事時(shí)，王浩放下正打著(zhù)游戲的手機，打開(kāi)了話(huà)匣子，他說(shuō)：“每個(gè)茶類(lèi)都有很高價(jià)格的茶葉，但普洱茶炒作的多部分，是芳村炒火了普洱茶。”

普洱茶產(chǎn)于云南，講究山頭，講究古樹(shù)，講究年份，講究倉儲，本就不缺炒作概念。上世紀末，地區普洱茶市場(chǎng)崩盤(pán)，港臺茶商將收藏已久的老普洱帶進(jìn)芳村，隨后福建、浙江等地茶商開(kāi)始涌入，剛剛在偃旗息鼓的普洱茶狂熱，便又掀起炒作浪潮。

陽(yáng)光之下無(wú)新事。前人掉過(guò)的坑，后來(lái)的人一個(gè)也躲不了。

就在2009年王浩進(jìn)入芳村的前一年，茶葉市場(chǎng)剛剛重蹈的覆轍，也經(jīng)歷了一場(chǎng)慘烈的崩盤(pán)。

普洱茶炒作，大致興起于2005年，到2007年已經(jīng)達到一個(gè)瘋狂的狀態(tài)。當時(shí)，普洱茶被吹上神壇，有些品種連散茶都能賣(mài)到一斤上百萬(wàn)元。大益生餅的價(jià)格漲了近千倍。芳村的炒茶客有人一天賺了10萬(wàn)，有人投資回報上百倍。為了囤貨，有些茶商甚至押上了全部身家。

茶農也開(kāi)始哄抬原料價(jià)格。茶文化學(xué)者吳疆曾這樣描述當時(shí)的火熱情形：在云南一個(gè)關(guān)鍵產(chǎn)茶縣，老百姓流傳一句話(huà)：“早上一背蘿，下午開(kāi)摩托。”意思是早上去采一背簍的茶葉，下午就可以換一輛摩托車(chē)開(kāi)回家。

瘋狂過(guò)后，等待炒家的是崩盤(pán)。因為茶商手里已經(jīng)不存在現金流了，他們開(kāi)始大量放貨沖擊市場(chǎng)。普洱茶價(jià)格隨即暴跌，結果就是一批茶商關(guān)門(mén)跑路。

這里能讓人一夜暴富，也能讓人瞬間破產(chǎn)。這就是芳村，歡迎來(lái)到野心的樂(lè )園。

瘋狂與崩盤(pán)

王浩在崩盤(pán)一年后進(jìn)入芳村，開(kāi)始做茶葉生意。他說(shuō)：“感覺(jué)2009年是普洱茶最便宜的時(shí)候，有一部分起因是受之前崩盤(pán)的作用，市場(chǎng)還沒(méi)恢復過(guò)來(lái)。”

但芳村絕對不會(huì )就此消沉，炒茶客很快恢復元氣，休整一段時(shí)間后，炒茶熱再度點(diǎn)燃。這一次，王浩也加入到了炒茶大軍中。

“炒茶來(lái)錢(qián)快啊，不過(guò)里頭的風(fēng)險也不小，所以炒茶的人多少有些的心理。”王浩告訴無(wú)冕財經(jīng)（ID：wumiancaijing），“芳村近一萬(wàn)大幾千家店，大半的商家都炒過(guò)茶，只是數量不同罷了。”

運氣不存在砸到王浩頭上，他輸了。2013年，他以12000元一件的價(jià)格押寶1301的7742（普洱茶的嘜號，用數字表示），一共投進(jìn)去了幾十萬(wàn)，誰(shuí)知又遇到2014年的大崩盤(pán)，這款茶的價(jià)格跌去一大半，貨就砸在手里了。

到現在，6年時(shí)間過(guò)去，不但茶沒(méi)賣(mài)出去，王浩還倒貼了一筆金額不小的倉儲費。

說(shuō)到這里，王浩似乎有些不甘心，“我主要還是錯了。要是當時(shí)用幾十萬(wàn)買(mǎi)101金大益，現在就能賺四五百萬(wàn)。2011年到2012年，一件101金大益只要8000元，現在已經(jīng)漲到了20多萬(wàn)。”

“有一款茶叫88青餅，意思是1988年產(chǎn)的茶，90年代一個(gè)商人以10塊多一餅的價(jià)格要了一批貨，直到2005年還無(wú)人問(wèn)津。你知道現在它在芳村可以賣(mài)多少錢(qián)一餅不？”王浩在茶桌上用手指劃了一個(gè)數字，“12萬(wàn)一餅，都夠我進(jìn)一卡車(chē)的茶了。”

88青餅行情圖，來(lái)自東和茶葉網(wǎng)。

話(huà)是這樣說(shuō)，吃了虧之后，王浩就不炒茶了，老老實(shí)實(shí)做他的茶葉批發(fā)生意。

當被問(wèn)到本人喝不喝普洱茶，他雙手一伸：“我來(lái)芳村十年了，我本人喝大益的次數十個(gè)指頭都能數出來(lái)。普洱茶是金融茶，我一般不怎么喝。”

他一邊嚼著(zhù)檳榔一邊說(shuō)：“就在10月份，大益的董事長(cháng)來(lái)芳村了。如今大益算是普洱茶的龍頭企業(yè)吧，實(shí)際上，走進(jìn)芳村已經(jīng)成為普洱茶品牌的共識了。”

在茶壺里燒上水后，王浩分享了一篇題為《大益董事長(cháng)吳遠之應邀參觀(guān)考察TT茶庫》的文章，文中提到吳遠之在改造芳村的座談會(huì )上說(shuō)過(guò)的話(huà)：“大益今天的成就離不開(kāi)芳村，不存在芳村，就不存在大益。”

王浩告訴咱們，只要品牌被芳村接受，那就相當于成功了一半，因為被芳村接受，多半也是被收藏圈接受，就有價(jià)值抬升的空間。

茶葉變期貨

炒茶，某種意義上也是人性。利益與誠信的天秤上，黃牛失信、老板跑路的故事在芳村不是新鮮事。

在芳村的炒茶模式中，除了炒現貨，還有人炒“期貨”。

芳村茶葉城一角，圖片來(lái)自無(wú)冕財經(jīng)。

所謂的“茶期貨”，是指一款茶從廠(chǎng)家公布發(fā)售，到市場(chǎng)到貨之間會(huì )有一段空檔期，就會(huì )有炒家利用這段空檔期到貨后的價(jià)格漲落，有人做多，也有人做空，最終目的都是為了投機賺取價(jià)差。

一般而言，芳村的茶期貨分為5天、10天、15天等周期，至多不過(guò)一個(gè)月。炒茶客需要在短時(shí)間內買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出，在這一段時(shí)間內，杠桿猛增或價(jià)格血崩都有可能，是賺還是賠，要到最終交割完畢才有定論。

古橋茶街的一位老板告訴無(wú)冕財經(jīng)（ID：wumiancaijing）研究員，他有個(gè)朋友做空某款茶，在還沒(méi)拿到貨時(shí)以13000元的價(jià)格和別人簽訂好賣(mài)出價(jià)，就這款茶不值錢(qián)。結果茶一到貨漲到了3萬(wàn)多元，一件虧兩萬(wàn)，500件就是一個(gè)巨大的黑洞。朋友承受不住，沒(méi)兌單就跑路了。

當得知無(wú)冕財經(jīng)研究員想找一位做茶期貨的老板深入聊聊，有個(gè)四五十歲的茶商說(shuō)了一句很標簽化的話(huà)：“你們找那種檔口白天關(guān)門(mén)早、晚上去蹦迪的年輕老板，他們就是了。”

遇到付老板（化名）時(shí)，他和幾個(gè)同行正圍在茶桌旁低頭看手機，店里堆著(zhù)幾十箱貨。果然，他們看上去都是二十歲剛出頭的樣子。

“是不是看咱們一群人低著(zhù)頭看手機，以為咱們在打游戲？其實(shí)不是這樣，咱們是在談生意。”付老板給無(wú)冕財經(jīng)研究員看他的微信，里面有各種茶葉微信群，全國各地的人們通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)匯聚一起，用微信買(mǎi)賣(mài)茶葉。

店里那幾十箱貨，就有今年大益在天貓上推出的爆款“滄海”。“滄海”的發(fā)售量為5000提（指每七餅茶用一個(gè)筍殼包裝，一個(gè)包裝稱(chēng)為一提），發(fā)售價(jià)為6199元一提。10月21日，“滄海”在天貓上整提預售搶購完后，微信群、大益粉絲群、閑魚(yú)等平臺就開(kāi)始大量散布高價(jià)信息，價(jià)格被一路哄抬，從6199元漲到20000元，甚至是40000元。

很顯然，付老板也是炒作“滄海”中的一員。

咱們在店里坐下，付老板也燒上水開(kāi)始泡茶，點(diǎn)上一支煙和咱們交談起來(lái)。

他說(shuō)：“咱們大概收了幾十提滄海，從消息放出就開(kāi)始收，價(jià)格還算合適。我這不算收得多的，芳村收幾百提的老板很多。”

付老板拿出一餅今年大熱的“滄海”，圖片來(lái)自無(wú)冕財經(jīng)。

炒茶依舊很瘋狂，瘋狂到什么地步呢？部分炒家先收錢(qián)貨，也就是本人還不存在貨，就先給買(mǎi)家開(kāi)白條，買(mǎi)家還得立即付款，不許拖欠。這樣買(mǎi)家也沒(méi)法驗貨，炒家用一個(gè)“滄海”的紙箱就能唬住人，于是連紙箱都成了搶手貨。

“今年的行情很猛，你知道現在一個(gè)滄海的紙箱子要賣(mài)多少錢(qián)嗎？就是一個(gè)裝茶葉的箱子哦，現在要賣(mài)5000到6000元。”付老板說(shuō)。

快到下午六點(diǎn)，付老板的店鋪準備關(guān)門(mén)。無(wú)冕財經(jīng)研究員隨口問(wèn)了一句晚上是不是去蹦迪，付老板一群人紛紛抬頭驚訝地說(shuō)：“你怎么知道的？”

資本永不眠

在芳村，這片茶香四溢的土壤不僅滋養了付老板這樣的小商家，也衍生出規模化的普洱茶交易平臺。

相比付老板這樣單打獨斗的玩家，規模化的機構有資源有客戶(hù)，低位收購高價(jià)賣(mài)出，據說(shuō)正是茶葉價(jià)格漲跌的主要推手。

這樣的普洱茶交易平臺，芳村有大大小小幾十個(gè)。11月底，無(wú)冕財經(jīng)研究員走訪(fǎng)了洞企石路的一家普洱茶交易平臺——廣東東和茶葉有限責任公司總店。該公司成立于2008年，起初是一家傳統的茶葉公司，2010年搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車(chē)，轉變?yōu)橐云脚_形式實(shí)施普洱茶交易的模式。

和王浩、付老板一樣，一見(jiàn)面，無(wú)冕財經(jīng)研究員就被一位穿藍色襯衫的業(yè)務(wù)員招呼著(zhù)坐下喝茶，“這里的人都是以茶會(huì )友，來(lái)了都是客嘛。”他說(shuō)。

當被問(wèn)到東和茶葉是不是像外界所說(shuō)的那樣，是茶葉價(jià)格漲跌的推手，業(yè)務(wù)員往椅背上一靠：“現在的價(jià)格嘛，就是經(jīng)濟學(xué)里面說(shuō)的，由供需關(guān)系決定，咱們并不掌控價(jià)格。”

東和茶葉官網(wǎng)茶葉價(jià)格指數。

對公司一年收入的提問(wèn)，他笑了笑說(shuō)：“這個(gè)得你來(lái)咱們公司上班后，我才能告訴你。不過(guò)我能告訴你的是，咱們一共有100來(lái)號人，其中80多位都是業(yè)務(wù)員。”

未得到想要的答案，但是環(huán)顧四周，你可以得出一個(gè)芳村和以往一樣，危機與機遇并存，利益仍然驅使著(zhù)人們來(lái)來(lái)去去，永不停歇。這是永久不變的。

有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場(chǎng)。

“滄海”如此火熱，吃了炒茶虧的王浩又開(kāi)始動(dòng)搖了，他說(shuō)本人正在糾結要不要再入部分“滄海”。

店鋪開(kāi)在山村公交站路口的張老板說(shuō)：“茶這個(gè)字，草、人、木，全靠一個(gè)人字支撐，茶葉賣(mài)出去了就是錢(qián)，沒(méi)賣(mài)出去就是一堆草。”他指了指店里的一排貨，“2007年高價(jià)時(shí)進(jìn)的貨，我到現在還沒(méi)賣(mài)出去。”

夜幕降臨，不少店鋪熄燈關(guān)門(mén)，整個(gè)茶城即將迎來(lái)一天之中最寂靜的時(shí)刻。但是寂靜是暫時(shí)的，資本永遠不會(huì )入睡。在芳村，炒茶客的故事不停上演。

只要還有人，這個(gè)故事就會(huì )一直地演下去。

本文源自無(wú)冕財經(jīng)

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