茉莉花茶保存
2023-06-26
安吉白茶有分明前明后。
優(yōu)質答案1：
至于說的長短也就是彩照的早晚。茶無最好 適口為佳。短的采摘的早 明前產量低 成本高 價格貴 口感清新淡雅 ，長的是采摘的晚 清明之后溫度升高 芽葉生長加快 茶多酚含量升高 相對明前的而言少了份清新多了份醇厚，依據本人口味選擇。
優(yōu)質答案2：
安吉白茶屬綠茶，有牙一葉，有一牙兩葉，一牙多葉等，短一點的相對貴一點
安吉白茶按工藝分屬于綠茶的一種，加工工藝分為：采摘、攤放、殺青、理條、初烘、攤晾、復烘、收灰干燥。
炒青是指在制作茶葉的期間利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷了茶葉發(fā)酵的過程，并使茶汁的精華完全保留的工序。
曬青，顧名思義，就是經過日曬干燥的毛茶，曬青指的是毛茶的干燥方法。
安吉白茶從茶葉的形狀上分為：“鳳形”安吉白茶、“龍形”安吉白茶，前一個是烘青綠茶，后一個是炒青綠茶。
值得說明的一點：安吉白茶制作期間可能有烘青或炒青環(huán)節(jié)，不會有曬青的環(huán)節(jié)。
標簽： #0323180
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