勐海味普洱熟茶,勐海熟茶的特點
2023-06-03
大紅袍和人參,一直是茶中極品。但大紅袍的價格一直居高不下,普通人根本消費不起。所以很多人只能望梅止渴,看著別人喝著好喝的茶,本人卻無能為力。這類情況在近代尤為明顯,因為我國的工業(yè)革命開始,的經(jīng)濟發(fā)展迅速,人們的生活水平也越來越高。于是茶葉的需求量也隨之增加,,但是由于當時的技術(shù)不發(fā)達,所以很多人都不存在喝到好茶葉。直到后來,有人發(fā)明了機器,才讓人們喝到了真正的好茶葉。
中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,在幾千年的臨床實踐與文化傳承中,中醫(yī)藥學(xué)家們對中藥的采用積累了非常豐富的經(jīng)驗。
早在先秦著作《詩經(jīng)》、《山海經(jīng)》和《五十二病方》等書中就記載了多種動植物藥
到了東漢末期(公元二世紀),我國現(xiàn)存最早的一部藥典——《神農(nóng)本草經(jīng)》誕生,載藥365種
唐代(公元659年)政府頒布的《新修本草》載藥達844種,是世界第一部藥典,比歐洲最早的《佛羅倫薩藥典》(1498年出版)早839年
明代李時珍(公元1518—1593年)的醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》載藥1892種
到了現(xiàn)代,我國藥典記載及臨床應(yīng)用的中藥已達5000種左右
國人自古即有進補的傳統(tǒng),講究的是“不治已病治未病”,通過平時的食療、藥膳、氣功、武術(shù)來強壯體質(zhì),平衡陰陽,以減少患病的幾率。中藥里的補藥也是種類繁多,如滋陰藥、壯陽藥、益氣藥、養(yǎng)血藥、填精藥、補腎藥、健脾藥……在這些補藥中,最具知名度的,則非“參”莫屬。
武俠小說里,用來吊命的永遠都是“千年老山參”;宮廷劇里,為了能讓臨終的皇帝堅持下完遺詔,喝的都是“獨參湯”;金融題材劇中,每一個站在成功大佬背后的賢惠妻子,每天端給老公的,大多數(shù)也都是“參湯”。
可以說,“參”給人們留下的印象,是可以增強體力,改善精力,關(guān)鍵時刻還能保命的一種神奇藥物,所以也有“七兩為參,八兩為寶”的說法(古法十六兩為一斤),絕對是孝敬父母,親朋送禮的最佳選擇。
中藥里的“參”到底有多少種?每一種有什么不同?進補藥膳、膏方或購買保健品的時候,你真的選對了嗎?
中藥里的“參”基本包含以下幾種:人參、黨參、太子參、西洋參、沙參、玄參、丹參、苦參、拳參、竹節(jié)參、華山參、珠子參、海參。
人參:味甘、微苦,性平。
功效:大補元氣,復(fù)脈固脫,補脾益肺,生津,安神。
主治:體虛肢冷,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,久病虛羸,驚悸失眠,陽痿宮冷;心力衰竭。
黨參:味甘,性平。
功效:補中益氣,健脾益肺。
主治:脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽。
太子參(孩兒參):味甘、微苦,性平。
功效:益氣健脾,生津潤肺。
主治:脾虛體倦,食欲不振,病后虛弱,氣陰不足,自汗,口渴,干咳。
西洋參:味甘、微苦,性涼。
功效:補氣養(yǎng)陰,清熱生津。
主治:氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。
沙參:
① 南沙參:味甘,性微寒。
功效:養(yǎng)陰清肺,化痰,益氣。
主治:肺熱燥咳,陰虛勞嗽,干咳痰黏,氣陰不足,煩熱口干。
② 北沙參:味甘、微苦,性微寒。
功效:養(yǎng)陰清肺,益胃生津。
主治:肺熱燥咳,勞嗽痰血,熱病津傷口渴。
玄參(元參、黑參):味甘、苦、咸,性微寒。
功效:涼血滋陰,瀉火解毒。
主治:熱病傷陰,溫毒發(fā)斑,津傷便秘,骨蒸勞嗽,咽痛,癰腫瘡毒。
丹參(大紅袍、血參根):味苦,性微寒。
功效:祛瘀止痛,活血通經(jīng),清心除煩。
主治:月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),癥瘕積聚,胸腹刺痛,瘡瘍腫痛,心煩不眠,心絞痛。
苦參(野槐、地骨、地槐、山槐子):味苦,性寒。
功效:清熱燥濕,殺蟲,利尿。
主治:熱痢,便血,黃疸,尿閉,赤白帶下,陰腫陰癢,濕疹,濕瘡,皮膚瘙癢,疥癬麻風(fēng);外治滴蟲性陰道炎。
拳參(紫參、草河車):味苦、澀,性微寒。
功效:清熱解毒,消腫,止血。
主治:赤痢,肺熱咳嗽,癰腫,瘰疬,口舌生瘡,吐血,衄血,痔瘡出血,毒蛇咬傷。
竹節(jié)參(白三七、野三七、竹節(jié)人參、七葉子):味甘、微苦,性溫。
功效:滋補強壯,散瘀止痛,止血祛痰。
主治:病后虛弱,勞嗽咯血,咳嗽痰多,跌撲損傷。
華山參(熱參):味甘、微苦,性熱;有毒。
功效:平喘止咳,安神鎮(zhèn)驚。
主治:寒痰喘咳,心悸失眠易驚。
珠子參:味苦、甘,性微寒。
功效:補肺,養(yǎng)陰,活絡(luò),止血。
主治:氣陰兩虛,煩熱口渴,虛勞咳嗽,跌撲損傷,關(guān)節(jié)疼痛,咳血,吐血,外傷出血。
海參(刺參、沙噀):味甘、咸,性溫。
功效:滋陰補血,補腎益精,調(diào)經(jīng)潤燥。
主治: 精血虧損,虛弱勞怯,陽痿,夢遺,小便頻數(shù),腸燥便秘。
“參”的選擇,需要依據(jù)本人的體質(zhì)和臨床表現(xiàn)來決定,需要中醫(yī)專業(yè)醫(yī)生依據(jù)患者不同情況及中藥藥性,辨證施治。其中最常用到的當屬人參、黨參、太子參、西洋參、沙參、玄參、丹參。
人參與黨參都是性平,或說略微偏溫,偏于益氣健脾,也有生津的功效,但這類生津是通過健脾胃,使脾胃功能增強,以促進機體生津來實現(xiàn)的。
但是黨參與人參相比,藥性要弱部分,而且并不存在人參的大補元氣,復(fù)脈固脫的功效。所以益氣健脾,人參和黨參都可以用,但是假如元氣大虧或昏厥、休克之類的疾病,就只能選擇人參了。
西洋參、沙參、玄參都是性偏寒、涼,偏于滋陰生津。但是在滋陰的基礎(chǔ)上,又有所不同。
其中最寒涼的是玄參,可以涼血、瀉火,用來治療部分熱感性疾病引起的咽痛、發(fā)熱等都是可以的。
其次是沙參,清熱的作用不強,但是滋陰作用較好,可以用來治療部分陰虛津虧類的疾病,如口干、干咳、便秘等等。
西洋參在滋陰的同時也有部分補氣的作用,所以更適合治療部分氣陰兩虧類的疾病,例如心悸、失眠、虛煩等等。但是西洋參畢竟偏涼,假如您是虛寒體質(zhì),就不適合平時當做保健品來吃了。
太子參是最平和的,不熱不寒,又能益氣健脾,生津潤肺。因為中醫(yī)理論認為幼童體質(zhì)多為“肝常有余,脾常不足”,所以很適合兒童服用,又被叫做孩兒參。
丹參和上述幾味有所不同,丹參性微寒,又能活血祛瘀、清心除煩,所以更多的是用來治療血瘀性疾病,例如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、冠心病等等,以及心煩失眠等精神類疾病。丹參的活血化瘀力量很強,所以又有一種說法叫“一味丹參,功同四物”(四物特指四物湯,由熟地、當歸、白芍、川芎組成,是活血化瘀的名方)。
中醫(yī)有一句名言“人參殺人無過,大黃救命無功”,意思就是說,大家都覺得人參是補藥,是好東西,大黃是很苦的,不是什么好東西,所以即使是因為吃人參引起殞命,那也不是人參的罪過,哪怕確實是因為吃了大黃,病好了,那也不認為是大黃的功勞。
這就是要告誡大家,一定要不以物喜,不管是補藥還是瀉藥,不管這味藥材有多名貴,適合您的,就是良藥,不適合您的,就是毒藥。進補不存在錯,但是一定要謹慎選擇,不可盲目。
區(qū)別一、產(chǎn)地不同:
1、大紅袍:福建武夷山。2、烏龍:福建的閩北、閩南及廣東、。區(qū)別二、作用不同:1、大紅袍:紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強記憶力,降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多,其中最關(guān)鍵的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,可以增強人體免疫力,減少血脂。2、烏龍:烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。因為茶中的主成分:單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以減少血液中的膽固醇含量。區(qū)別三、成分不同:1、大紅袍:茶多酚,茶多糖,茶氨酸。2、烏龍:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。參考資料
茶水是紅色的是大紅袍,綠色的是鐵觀音
大紅袍屬于烏龍茶類,大紅袍又屬于半發(fā)酵茶。大紅袍是福建省武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,十分名貴。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍為千年古樹,稀世之珍。
你認為經(jīng)常吃枸杞和人參的人最終會怎么樣,我覺得這個要因人而異,不是所有的人都適合吃枸杞和人參大補的。枸杞和人參雖然是比較出名的滋陰補腎,養(yǎng)生的好食品。但這個吃怎么吃吃多少還是要論自身的身體的。
你比如說一個人各方面身體都非常健全,健康的人突然間你給他吃枸杞和人參,那不是起到了多余的作用嗎,甚至額外還會給他身體帶來隱患,對不對?你說他身體有些虛弱的話,你給他吃枸杞和人參補一補的話還是有這個必要的。食補的話要比藥補的作用更好,對身體更無副作用。
不過話又說回來,假如是請專業(yè)的醫(yī)生診斷說各方面脾腎比較虛弱,需要吃枸杞和人參調(diào)養(yǎng)滋補一下,我覺得最終的話身體會越來越好的
標簽: #0322396
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