安溪鐵觀音的初級工藝安溪鐵觀音聞名中外，被譽為中國的茶王。所以初級制作不同于紅茶和綠茶，其工藝要復雜得多。吸收了紅茶全發(fā)酵，綠茶不發(fā)酵的制造原理。在...
我終于知道他們?yōu)槭裁炊枷矚g喝老白茶了說到老白茶，這幾年非常明顯，茶友們紛紛對老白茶產生好感。有茶友告訴我，一喝就喜歡，一發(fā)不可收拾。啊，多么痛苦的認識。...
茶網新茶安徽黃山茶上市好茶需要等待本報訊菊花茶圖片(記者薛惠青實習生張)隨著天氣的逐漸轉暖，據目前在新的知情人士透露，每年西湖的新茶都是市民關注的...
英德紅茶名稱:繩紋燃木茶碗繩索裝飾技術出現在石器時代。繩紋曾是中國古代陶瓷裝飾的一種關鍵技法，有套印、彩釉、水泥、跳刀、繪畫等。多年來，作者以酥油茶...
大紅袍茶海南茶葉新倉參芪薏仁茶茶葉面膜[配方]辛夷5克，蒼耳5克，黨參10克，黃芪10克，生薏苡仁15克，綠茶5克。[功效]益氣通竅。適于肺脾氣虛...
茶具知識-茶館文房四寶所謂的“茶室四寶”，缺一不可。即玉書（石畏）、潮汕爐、孟臣罐、若琛甌。玉書（石畏）即燒開水的壺。為赭色薄瓷扁形壺，容水量約為2...
茶葉發(fā)展史(一)神農嘗百草的傳說證明了茶葉被利用是從采食茶樹鮮葉開始的，以后發(fā)展至生煮羹飲、曬干收藏、蒸青造團餅，逐漸發(fā)展至炒青散葉茶。再從綠茶發(fā)展...
父親與“曲藝茶館”1964年冬天，我在河南縣讀高中，記得那是一個周六的下午，天氣陰沉。我在猶豫是不是要把口糧帶回家。正在猶豫的時候，我老家的一個叔叔給...
毛尖新茶茶葉研發(fā)體系創(chuàng)新茶是飲料，并且是我國的“國飲”。在過去我國有不少科技實力雄厚的研究機構，大中專院校在研究茶葉的栽培、采制、深加工，但是幾乎沒...
錢江米茶玫瑰花到期了潛江人，以極大的禮貌，端著一碗茶，這是流傳在湖北潛江農村的一首食俗民謠。.米飯進門米茶確實是一種既經濟又受歡迎的食物...
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