唐代飲茶習俗與名茶,銀針茶
2023-04-16
2010白色銀針
茶藝師:太太
北
沖水,出湯;一杯一杯地喝,品嘗。
一切與一般的程序不存在什么不同。
茶的味道不存在預期的好。
泡了兩泡后,我偶爾說:老師,你今天泡茶不踏實。
這茶味道不好嗎?你怎么看出來的?
不錯,但不是最好的。第一,喝湯時間太短,而且,隨著你的煩躁,茶湯有明顯的干燥。第二泡的時候,你過度吸收了第一泡的經(jīng)驗,沖水猛,湯時間太長,湯黃,味道苦(這個苦不是別的苦,只是茶味道太重)。
我今天真的很難過。要不是看你傷人,我也不會泡這杯茶。茶不是易怒的解藥嗎?這不就是融化成茶湯了嗎?
你最好一點一點地溶解它。太多了,很苦。
三至六泡,茶湯清澈淡黃色,
甜美安靜,清爽甜美。
溫暖的身體。額頭上的蜜糖汗。
有點感覺!
中國茶人林芝老師把中國茶道的核心精神概括為:和、靜、樂黃精的功效與作用、真。其中,靜是練習茶藝的必經(jīng)之路,不存在靜就不存在茶的味道,不存在靜就不存在茶韻,不存在靜就不存在茶道。
中國四大名茶品維茶、凈具;投茶、溫潤
有一位古代著名學者曾寫道葛根的作用:芽茶,其次火作者,曬干者為頂,更接近自然,打破煙火。
白茶,因為是最天然的茶,所以它保留了茶最美麗的品質。
白茶,最安靜的茶,需要理解,安靜地品嘗。
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