復(fù)方?jīng)霾瑁倒迩训墓πc作用及食用方法
2023-04-16
這是草生長(zhǎng)和鶯飛的季節(jié)。空氣中凝聚著花香，春風(fēng)親吻著梧桐樹的嫩葉。啜著茶，看著窗外新綠，我的思緒飛到了皖南易縣西遞，那里運(yùn)籌帷幄的人們一定又在忙著炒茶吧？了。
去年這個(gè)時(shí)候，咱們組來(lái)到西遞。整個(gè)西遞村被農(nóng)田和湖泊包圍，就像一艘巨大的船停泊在一個(gè)安靜的港口。房子一排排像小木屋，石牌樓像桅桿和船帆紫砂壺鑒別一樣豎立，周圍的群山像海浪起伏。走進(jìn)村莊，人們仿佛置身于畫報(bào)世界的旅行中。咱們對(duì)古代徽商的財(cái)富感到驚訝，他們被豪宅、雕刻的橫梁、雕刻的窗戶和蓮花門包圍著。
嘿，那是什么味道？是茶的味道！有一個(gè)眼尖的，指著前面的店喊。我看見(jiàn)一個(gè)巨大的銅鍋，后面坐著一個(gè)中年婦女，她低著頭，手在飛，還有一個(gè)綠色的茶葉在鍋底沙沙作響，身后的桌子上整齊排放著包裝好的罐蒙頂山石花茶裝茶葉。原來(lái)茶葉是這樣炒出來(lái)的！看到咱們停下腳步，炒茶女熱情地抬起頭招呼咱們品嘗，一邊手里兀自忙個(gè)不停。抓、抖、壓、甩等手勢(shì)交叉變換，讓人眼花繚亂。.
小胖的手發(fā)癢，他卷起袖子，渴望嘗試。說(shuō)了咱們一定會(huì)給她買茶后，小胖坐在壺前，學(xué)著炒茶女的樣子，拿了部分茶油到壺底，把新摘的春茶綠葉扔進(jìn)壺里，然后開(kāi)始抓茶搖茶。姿勢(shì)真的是那樣的。爆炒茶女在旁邊提示：剛才是高溫去除葉子的水分，現(xiàn)在是揉捻階段，這個(gè)過(guò)程可關(guān)鍵了，茶葉看起來(lái)好不好就看它了。啊，留意加大力量，均勻發(fā)力。茶葉像蜜蜂的腿一樣最美！第一，不耐煩，小胖的手太用力了，茶葉壓了一大半。咱們一次又一次地后悔。我很好奇：我應(yīng)用多大的力才是最合適的？煎茶女孩自豪地笑了：這一切的軟硬都取決于咱們手的感覺(jué)。原來(lái)，手感是炒茶手經(jīng)驗(yàn)的積累，炒茶手靠手感完成炒茶的全過(guò)程。咱們急切地聽(tīng)著，只聽(tīng)到小胖大叫，觸電了。原來(lái)他的手不小心被鍋燙傷了。小心，鍋的溫度是一兩百度！茶女說(shuō)。
我每人買了部分茶，茶夫人特意告訴小胖，他的那壺茶不存在被氧化，喝了也許會(huì)腹脹頭暈。所以買回來(lái)后至少要存放10天，充分氧化后再浸泡飲用，否則對(duì)身體不好。本來(lái)想炒兩下感受炒茶人的生活，但是看小胖手里燒出來(lái)的大泡泡。我不情愿地退出了，現(xiàn)在我仍然后悔。但是西遞的美景令人向往，總要留下部分遺憾，找個(gè)借口重游故地！
標(biāo)簽： #日照綠茶價(jià)格 #臘梅花的功效與作用 #黑枸杞
相關(guān)文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
最新圖文
