加強茶文化學(xué)科建設(shè)的理性思考——在中國茶文化學(xué)術(shù)研究與學(xué)科建設(shè)座談會上的講話，玫瑰花到期了
2023-04-16
福建安溪名茶
檸檬茶的功效與作用
檸檬片的功能和功效：檸檬含有糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養(yǎng)成分，除此之外還富含檸檬酸、類黃酮、揮發(fā)油、橙皮苷等。檸檬酸可以預(yù)防和消除皮膚色素沉著。中醫(yī)認為檸檬溫和、苦、無毒。它具有解渴生津、消暑安胎、解郁健胃、止痛的作用。能利尿、調(diào)節(jié)血管通透性，適用于水腫、浮腫的mm。吸煙者應(yīng)多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的兩倍。檸檬熱量低白梅花，收縮性強，所以有助于減脂，是減肥的良藥。檸檬可以預(yù)防心血管動脈硬化，減少血液粘稠度。熱檸檬汁和蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎非常有效。甘地滋潤肺部，酸味止渴，刺激食欲，緩解宿醉，美白肌膚，滋潤肌膚，減少膽固醇。沖泡后，可涂抹于面部，治療面部斑點和針刺。
留意事項：檸檬片留意事項：請放在室內(nèi)陰涼干燥的地方，防止兒童自行食用。
搭配：檸檬片適合任何花茶茶均可。.
浸泡方法：浸泡飲用檸檬片的方法：取一茶匙干花瓣，放入一杯開水中糯米普洱茶浸泡，文火慢燉十分鐘左右；你可以和紅糖或蜂蜜一起喝。
花言茶語：檸檬片代表新鮮。
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流傳說法:有專家稱90%新冠病毒一分鐘被茶水殺滅，99.9%新冠病毒十分鐘被茶水殺滅。
較真要點:這類說法并不科學(xué)。體外殺死病毒的研究結(jié)果并不能直接推導(dǎo)出喝進體內(nèi)的結(jié)果。
網(wǎng)傳消息截圖
近日，網(wǎng)上熱傳這樣一則消息：給你一個每天喝茶的理由，專家喊你喝茶。90%新冠病毒一分鐘被茶水殺滅，99.9%新冠病毒十分鐘被茶水殺滅。并附上一段廣東省人民醫(yī)院胸外科喬貴賓主任醫(yī)師的視頻來驗證此結(jié)論。
網(wǎng)傳消息截圖
這是真的嗎？
網(wǎng)傳消息截圖
網(wǎng)傳這項研究指的是日本奈良縣立醫(yī)科大學(xué)2020年11月30日發(fā)布文章《お茶による新型コロナウイルスの不活化効果について ―お茶の種類（製品）による相異―》提及醫(yī)學(xué)專科的微生物感染癥學(xué)教授矢野壽一帶領(lǐng)的研究小組對“不同茶對新型冠狀病毒的滅活效果”研究。
日本奈良縣立醫(yī)科大學(xué)官方網(wǎng)站截圖
該篇文章本次研究并未能驗證可以通過喝茶能達到預(yù)防新冠病毒感染的效果。
研究結(jié)論截圖
環(huán)球網(wǎng)2020年12月1日文章《日本一研究團隊：茶水能大幅減少新冠病毒傳染力》指出：該研究仍處于基礎(chǔ)研究階段，尚不清楚對人是不是有效。
據(jù)日本媒體報道，該項研究是在試管內(nèi)實施的，換句話說是體外實驗。
咱們要明確一點：體外殺死病毒的研究結(jié)果并不能直接推導(dǎo)出喝進體內(nèi)的結(jié)果。
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會（北京營養(yǎng)師俱樂部）會員王思露營養(yǎng)師文章《茶水可抑制或殺滅新冠病毒？先別著急買茶，你得先熟悉這些》闡述：在科學(xué)領(lǐng)域的部分實驗中可能挖掘出了茶葉中某種成分與病毒的關(guān)系，但是這并不能充分說明“喝茶可以抗病毒”。目前來看，這只是一種“奢望”，并不靠譜。
2021年1月7日15時，視頻主角廣東省人民醫(yī)院胸外科喬貴賓主任醫(yī)師官方微博發(fā)布文章《關(guān)于網(wǎng)傳“茶水能殺滅新冠病毒”的小視頻，請網(wǎng)友們擦亮雙眼！》實施辟謠。
茶水能不能殺滅新冠病毒？喬貴賓主任表示不能僅靠喝茶水來預(yù)防或治療新冠病毒。
喬貴賓主任指出：網(wǎng)傳視頻是被別人斷章取義掐頭去尾，把辟謠做成造謠的結(jié)果，所以請大家擦亮眼睛，不要輕信謠言。
喬貴賓主任微博截圖
網(wǎng)絡(luò)辟謠舉報平臺提醒：
面對紛繁復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)的信息，廣大網(wǎng)民要學(xué)會保持理性，不斷提升自我科學(xué)素養(yǎng)，擦亮眼睛，學(xué)會辨識信息的真?zhèn)危苊獗徊粚嵭畔⑺沈_。
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