1. 簡介

大益擎香熟茶是以中國云南大益茶廠為基地，采用優(yōu)質(zhì)普洱毛茶，通過\"渥堆發(fā)酵\"的工藝加工而成。

大益茶廠已有70多年的生產(chǎn)歷史，集種植、加工、營銷于一體，擁有雄厚的科技力量和生產(chǎn)實力，其產(chǎn)品品質(zhì)舉世聞名。

擎香熟茶是大益茶廠生產(chǎn)的一款營養(yǎng)豐富的普洱茶， 經(jīng)過7年的貯存和特殊工藝制作，具有香濃、醇厚、回甘甜爽的口感特點，是茶葉愛好者們喜愛的品種。

2. 外形

大益擎香熟茶外形緊致有力，色澤深沉，香氣濃郁。

3. 生產(chǎn)工藝

大益擎香熟茶采用 \"渥堆發(fā)酵\" 工藝，即將普洱毛茶在一定溫度和濕度下，經(jīng)過人工渥堆醞釀、發(fā)酵，制成的經(jīng)過特殊加工、營養(yǎng)豐富的茶葉。

\"渥堆\"是指將普洱毛茶輸送到特定的溫濕度環(huán)境下實施醞釀發(fā)酵，期間不斷翻動、噴水等操作，使茶葉變軟，通透，色澤翹潤，并經(jīng)過7年左右的貯存精制而成的普洱熟茶。

4. 品質(zhì)

大益擎香熟茶的湯色紅褐濃厚，香氣芳醇，入口醇厚、綿柔、回甘甜爽，且不易上火，是普洱茶中的佳品。

由于經(jīng)歷了長時間的貯存，茶葉中的兒茶素、茶黃素等成分都得到了充分的發(fā)酵，對健康具有一定的保健作用。

5. 泡茶方法

大益擎香熟茶泡茶時，宜用玻璃、瓷器等容器，將茶葉倒入杯中，用80℃-90℃的熱水沖泡，茶湯濃度宜控制在3%左右。

首泡時間不宜過長，以30秒左右為宜，用來清洗茶葉，切斷茶葉與杯壁之間的油膩。第二泡后的時間可控制在1分鐘左右，依次遞增。

建議采用廣口杯，以便茶葉充分展開，釋放出更多的香氣和味道。

6. 評價

大益擎香熟茶口感醇厚、回甘順滑，故得到了眾多普洱茶愛好者的喜愛。同時其長時間的貯存和特殊工藝，也使其成為一款比較健康的茶飲品。