特定的茶 特定的洗茶，枸杞菊花茶的功效
2023-04-16
吃茶是大有名堂的。和尚吃茶是一種禪，道士吃茶是一種道，知識分子吃茶是一種文化，共產(chǎn)黨員吃茶是一種清廉。吃茶是品格的表現(xiàn)，是情操的表現(xiàn)，是在渾濁世事中清醒的表現(xiàn)。對和的領(lǐng)悟和表達(dá)，是中國人對宇宙生命的貢獻(xiàn)。中國文化以和為萬物的存在之道，也以和為最高的心靈境界。東裕茶人則用茶來詮釋和，從種茶、飲茶、茶藝、茶道中尋找和之道，去領(lǐng)悟去火的茶豐裕的和的精神世界。
這是茶的精神。好茶來自山中的云，山中的云奇妙而和諧。東峪茶園位于五里壩，巴山深處，山高水秀，林木蔥郁。這是一個(gè)曾經(jīng)近乎狂野的世界，就像人們心中一個(gè)安靜的地方，不為世俗功利所動(dòng)。
無論是對現(xiàn)代都市人還是山村依山傍水的茶農(nóng)而言，大自然的總和都是一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)被丟棄的精神視界。和諧是一種心境平和，心境平和寧靜，心象萬物一樣各得其喝玫瑰花茶的好處所的狀態(tài)。天地、山山水水、頭頂星空有序、和諧、祥和、中立，哪里是天堂，哪里就孕育著萬物(《中庸》)。東禹人從Xi安城走進(jìn)大巴山，愿做與山同在、與天同在的茶農(nóng)。咱們會(huì)細(xì)細(xì)品味一葉香茶，細(xì)細(xì)品味其中凝結(jié)的天地山水之精華。咱們期待它。
在佛教中，人們談?wù)撘蚬麍?bào)應(yīng)與和諧，因果報(bào)應(yīng)與悟空。古時(shí)候，和尚打坐時(shí)，一般會(huì)在身旁放一壺茶，以治困倦。現(xiàn)代茶僧看茶品茶，與茶談心。茶性清凈潤澤，茶色不同，茶味甘苦，與無怒無悲無喜的沖與情息息相關(guān)。一柱沉香，一盞清茶，身心俱在，此念不在，此心無處住。就像唐代高僧皎然在他的《中庸》中說的那樣：一杯酒洗去睡意，讓天空晴朗涼爽；再飲我神，忽如飛雨灑輕塵；三杯酒下肚，你就明白了。何必呢？
道教的生活是與它的光和塵和諧相處(《飲茶歌》)，與世俗和諧相處(莊子語)。一壺粗茶，一碗粗茶，一張三五聚的請柬，無論是人間行家，名利場上的人，還是山村野夫，一杯仙發(fā)，還是一壺紅袍；或面對面坐著，或圍著桌子坐著；或聚集它的光輝，或放出它的狂言；不存在對錯(cuò)，不存在高低，都是因?yàn)椴韬蛢?yōu)雅。各種心思都聚集在茶杯里，各種糾葛都在茶杯里。這就是茶人的人生，茶人的人生，因茶而和的世界。
是茶國之飲，儒、釋、道是國之學(xué)，也追求人與自然、人與人、人與心的和諧。咱們會(huì)在茶中感受到和諧的生活，和諧的世界。
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