普洱熟茶是什么時(shí)候發(fā)明的-普洱熟茶是什么時(shí)候發(fā)明的
2023-04-15
普洱熟茶是一種歷史悠久的茶葉品種，其前世今生可以追溯到上千年前的唐代。在唐代，普洱茶便已經(jīng)開(kāi)始盛行，成為了唐代貴族和士大夫最喜歡的飲品之一。在茶葉的歷史發(fā)展期間，普洱茶曾經(jīng)度過(guò)了一段低谷期，但在20世紀(jì)中期，隨著普洱茶再次重歸人們視野，伴隨而來(lái)的就是普洱熟茶的誕生。
普洱熟茶的歷史可以追述到20世紀(jì)50年代。當(dāng)時(shí)，中國(guó)的茶葉銷售市場(chǎng)陷入了低迷期，普洱茶也不例外。為了尋找新的銷售市場(chǎng)，云南的部分茶葉生產(chǎn)商開(kāi)始研究茶葉的加工工藝，他們發(fā)現(xiàn)將普洱茶經(jīng)過(guò)人為微生物發(fā)酵后，可以使茶葉的口感變得更加醇厚，同時(shí)也延長(zhǎng)了茶葉的保質(zhì)期。這就是普洱熟茶的加工工藝，從此普洱熟茶開(kāi)始廣泛應(yīng)用。
普洱熟茶的加工過(guò)程與綠茶、紅茶等茶葉有很大不同。普洱熟茶的加工過(guò)程主要包含殺青、揉捻、蓋布、發(fā)酵、殺菌、曬干等六個(gè)步驟。其中，發(fā)酵是普洱熟茶的關(guān)鍵步驟。在這個(gè)期間，茶葉會(huì)被外界微生物和本身的菌類共同發(fā)酵。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，茶葉的苦澀味被消除掉，同時(shí)茶葉中的醛類、酯類、醇類等成分也得到了增加。
普洱熟茶具有很多的功效和作用，最著名的就是利于消化和降脂。現(xiàn)代人的生活飲食不規(guī)律，很容易引起胃部不適，甚至還容易患有膽囊炎、高血脂等疑問(wèn)。而普洱熟茶正好可以起到調(diào)節(jié)生理機(jī)能的作用，從而達(dá)到治療和保健的效果。普洱熟茶還可以凈化人體器官、潤(rùn)澤肌膚、滋陰填精，增強(qiáng)體質(zhì)等多種功效。
普洱熟茶是一種經(jīng)歷了千年歷史洗禮，并在現(xiàn)代成為茶葉市場(chǎng)的新寵兒的茶品種。它不僅口感醇厚，而且對(duì)人體有很多的保健作用。假如你想嘗試一種健康美味的茶葉，普洱熟茶絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
標(biāo)簽： #普洱茶熟普由來(lái)
相關(guān)文章
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-15
最新圖文
