茶藝與茶道的聯(lián)系與區(qū)別,鄭州茶葉
2023-04-16
火鍋:泡在茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)陳皮的作用茶香。
茶:一般泡茶用的茶壺壺嘴比較小,要先放茶葉裝入茶荷內(nèi),此時可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。。
暖杯:將火鍋的熱水倒入茶杯中,然后將杯子加熱。
高寵:沖泡茶葉時,需要將壺舉得很高,水從高點下注,使茶葉在壺中翻滾散開,使茶味更足,俗稱高寵。
低泡:沖泡好的茶湯可以倒入茶杯中。此時,茶壺的壺嘴與茶杯之間的距離最好較低,以避免茶湯中香氣的無效散發(fā),俗稱低泡普洱茶視頻。一般第一泡茶湯和第二泡茶湯混合在茶杯里,效果更好。第三泡茶湯和第四泡茶湯混合,以此類推。
分茶:茶杯里的茶湯再分到杯子里,杯子里的茶湯七分滿。
敬茶:將茶杯與杯架一起放在客人面前敬茶。
氣味:品茶之前,需要看它的顏色,聞它的香味,才能品嘗。
品茶:品嘗三個字,一杯茶需要三口品嘗,在品茶之前,看著泡茶的人一兩秒鐘,微微笑一下表示感謝。
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