喝茶與健康_3,綠茶功效與作用
2023-04-16
茶文化,是中華民族的一種氣質(zhì)烙印,藏在每個人的底蘊(yùn)與思維中。茶在吸收了中國的儒、道、佛三家思想,在上善若水中將其詮釋并融合為一,即形成一種茶之情、道、境三種茶文化。
一是尊重茶。
倒茶前,順序是龍布雨,海壺經(jīng)過花杯,使杯中的水過半五分,可以盡量均衡,以示平等待客,順序是鳳凰點(diǎn)頭以示對客人的尊重,使每杯茶能過七分。這樣,應(yīng)說茶七分鐘,酒滿杯。
茶道總是七分飽,留三分人情。
倒?jié)M七分鐘茶,這樣就不會燙了,和人打交道也是如此。
黃山太平猴魁 不要做男人,不要什么都說。
懂得給本人和他人留有余地,懂得水滿則溢,月滿則失。
二、關(guān)于對陶的愛。
凍頂烏龍志同道合,賞茶,談烹茶,追根溯源,品茶香,談天下談茶質(zhì)。道是茶之道,人之道。茶,就像一個人,必須一層一層地品嘗,才能看到它的寶藏或它的失敗。
喝茶的流程很多,對頭發(fā)的請求也很嚴(yán)格,不能同意粗心大意。比如做生普洱茶,水溫一定要達(dá)到百度。除了暖母鍋、品茶杯、聞香杯,注水需要高低,這樣才能做出母鍋里的茶葉翻騰,香氣溢出,紫砂內(nèi)壁吸納茶香,同時將附之茶跡浸入沸水中,更添茶香。。
第三是飲茶的境界。環(huán)境是指茶文化固有的氛圍,包含裝飾的風(fēng)格。
其中,沿襲傳統(tǒng)風(fēng)格為主體,加入部分現(xiàn)代因素,使之和諧統(tǒng)一,剛健穩(wěn)健,內(nèi)斂隱蔽,與中庸之道不謀而合。
解渴消暑的地方是茶鄉(xiāng)。
悠閑地坐在茅屋里,經(jīng)緯上下棋,風(fēng)吹過竹子,從泉水中打水,用滌杯洗壺,啜著小品,停杯看花,茶是什么狀態(tài)?
寧靜的地方是茶的世界。
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