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涼茶的選擇和保存

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:101
飲茶網(wǎng)
的選擇和保存

散裝茶,要選擇茶葉完整、果實顆粒較大,帶有一點光澤者,還可用鼻子聞一聞,香味濃郁自然者泡出茶來味道清香撲鼻,假如可以試喝的話,喝起來清爽甘甜的,也必是高品質(zhì)的花草茶了。目前市場上還有包裝的花茶,要留意品牌及保質(zhì)期。 怎樣保存花草茶:一般花、葉等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、莖可保存兩年左右。由于干燥后的花草茶仍含有約5-10的水分,故絕對不能放進(jìn)塑料袋中,因為袋子內(nèi)外的溫差會產(chǎn)生水滴進(jìn)而長霉。最好選用棕色紙袋、瓦楞紙箱或軟木做瓶蓋的深色玻璃瓶,在溫度低、濕度低且日曬不到的地方貯存為好。花草茶拆封后,最好在三個月內(nèi)沖泡完畢。曹華

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