從中醫(yī)理論看紅茶的特殊功效
2023-04-16
每日飲茶4次8大禁忌
喝茶是中國的習(xí)俗，它具有保健的功能。你喝對了嗎？不管什么時候，怎么喝茶，都要留意。今天咱們要給大家介紹的是日常飲茶的四大時代八大禁忌。過來看看。每日飲茶四小時早上9: 00一杯花茶：早餐后9:00-10:00飲用，可提神、解毒、抗疲勞。早茶最好選擇花茶。花茶經(jīng)過二次加工，將鮮茶的清香和鮮花的濃郁混合在一起，可以提神醒腦，增強一天的精神。但需要留意的是，失眠的人不適合喝花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質(zhì)的人不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗、瓷杯沖泡，不強調(diào)品茶鑒賞，注重香味。可以用剛打開一會兒的水沖泡，然后揭開蓋子，就能聞到花茶的香味，讓人神清氣爽。
下午1: 00一杯綠茶：第二杯是下午茶，最好在午飯或午睡后1:00-3:00喝。中午茶可以適當濃縮，可以降血脂，保護血管。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是由于茶葉中的多酚類物質(zhì)。 綠茶現(xiàn)在適合飲用。假如沖泡溫度過高或沖泡時間過長，會破壞多酚類物質(zhì)。
一般而言綠茶沖泡的溫度是85，剛開始可以燒開水。最佳沖泡時間為2~3分鐘。綠茶與水的比例要合適，1: 50為宜，經(jīng)常用150毫升日照綠茶水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。茶具可以選擇瓷杯或透明玻璃杯。
晚上6點的一種紅茶：第三種茶是晚茶，適合晚飯后6點到7點飲用。它有降血脂和幫助消化的作用。紅茶最好晚上喝，因為發(fā)酵茶咖啡因含量低，對睡眠作用不大。體質(zhì)冷的人可以多喝紅茶，溫中驅(qū)寒。對胃寒、手腳冰涼、虛弱、腹瀉的人更有用。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡可以促進紅茶中黃酮類保健物質(zhì)的有效溶解，不僅使滋味和香氣更濃，而且起到更好的保健作用。
接下來咱們來看看喝茶的禁忌。
日常飲茶八大禁忌太濃不能喝：濃茶會過度增加人體的興奮性，對心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不良作用。患有心血管疾病的人喝濃茶后也許會出現(xiàn)心動過速和心律失常，容易引起病情反復(fù)。 紅茶論壇
睡前不要喝酒：這對新喝茶的人而言尤其關(guān)鍵。睡前喝茶后，很多人入睡變得非常困難，甚至嚴重作用第二天的精神狀態(tài)。神經(jīng)衰弱或失眠的人要特別留意。
飯前不要喝：飯前或飯中喝一點茶是可以的，但假如喝很多茶或茶喝多了，會作用很多主要元素(如鈣)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。).需要留意的是，在喝牛奶或其他乳制品時，不要同時喝茶。由于茶葉中的茶堿和單寧酸與乳制品中的鈣結(jié)合形成水不溶性鈣鹽，排出體外，乳制品的營養(yǎng)價值大大減少。
喝酒后不要喝酒：喝酒后，酒中的乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，再分解為二氧化碳和水排出體外。喝完茶再喝，茶中的茶堿能迅速在腎臟中發(fā)揮利尿作用，從而促進未分解的乙醛過早進入腎臟。乙醛對腎臟有很大的刺激作用，會作用腎功能。 經(jīng)常喝濃茶的人在喝完之后容易患上腎病。不僅如此，葡萄酒中的乙醇非常刺激
不要喝新茶：新茶會刺激胃黏膜，引起腸胃不適，甚至加重病情。從營養(yǎng)的角度而言，太新鮮的茶葉未必有最好的營養(yǎng)成分。因為所謂的鮮茶是指采摘不到一個月的茶葉，這些茶葉中含有對健康有不利作用的物質(zhì)，如多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)，并不存在被完全氧化。假如長時間喝新茶，也許會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。
不要喝隔夜茶：隔夜茶因為擱置太久，容易受到致病性生物污染，茶葉中的復(fù)雜成分也容易發(fā)生變化。喝隔夜茶會引起腸胃疾病。當我還是個孩子的時候，我被教導(dǎo)每隔一個晚上喝茶。看來腹瀉真的是理所應(yīng)該。
不吃藥：有些人，特別是愛喝茶的人，會選擇用茶吃藥，卻不知道茶中的鞣質(zhì)會與藥物結(jié)合沉淀，從而改變藥性，阻礙吸收，作用藥效。吃藥要用白開水。這在日常生活中也叫茶解藥。
分四季，不要喝太多：春天喝花茶，夏天喝綠茶，秋天喝綠茶，冬天喝紅茶。春天喝花茶，可以散發(fā)整個冬天堆積在人體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的發(fā)生。綠茶嘗起來又苦又冷。夏天喝綠茶是清熱解雪芽茶暑、解毒止渴、強心的最佳方法。綠茶不冷不熱。秋天喝綠茶可以消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。冬天喝紅茶是理想的。紅茶香甜溫潤，富含蛋白質(zhì)，有助于消化，補身體，使人體強壯。茶雖然含有多種維生素和氨基酸，但對清油、增強神經(jīng)興奮、促進消化利尿有一定作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有人都適合喝茶。一般而言每天喝茶一兩次，每次2 ~ 3克比較合適。患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲亢、肺結(jié)核、心臟病、胃病、腸道潰瘍的人不適合喝茶，哺乳期和孕婦、嬰兒也不適合喝茶。
正確喝茶要多留意以上時間和禁忌。
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