四種菊花藥茶
2023-04-16
中南大學(xué)臨床藥理研究所茶與健康實驗室最新研究成果表明，長期飲用部分紅茶包可引起氟鋁聯(lián)合中毒，不僅損害牙齒和骨骼，還會損害腦組織中負責記憶的海馬體，引起老年癡呆癥。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師羅澤民認為，這一研究成果揭示了長期飲用含高濃度氟、鋁的茶葉所帶來的危害，對人們健康飲茶具有很強的指導(dǎo)作用。
從20世紀50年代開始，黑茶袋泡茶逐漸風靡全球，成為一種飲用頻率很高的茶類。目前國際市場上銷售的商品紅茶主要有紅條茶、紅碎茶、紅茶包三種形式。紅茶包是以粉碎的紅茶為原料制成的。關(guān)于紅茶包的原料請求，到目前為止，世界各國和國際組織都不存在制定氟、鋁含量標準，紅茶包生產(chǎn)企業(yè)可以不受限制地采用粗老茶葉作為原料，以減少成本，獲取更多利潤。。
中南大學(xué)臨床藥理研究所茶與健康實驗室碩士生李毅將6月齡大鼠分為磚茶組、紅茶組、空白組三個解決組，觀察飼喂含氟、鋁的紅茶包對大鼠海馬和神經(jīng)表現(xiàn)變化的作用。結(jié)果表明，長期飲用粗老茶葉制成的紅茶包可引起動物腦損傷，并在國際上首次成功復(fù)制了大鼠氟鋁聯(lián)合中毒模型。
中南大學(xué)臨床藥理研究所教授曹金告訴新華社記者，目前市面上出現(xiàn)的紅茶包，即使是國外部分知名企業(yè)的產(chǎn)品，也大多氟鋁含量超標。曹金教授呼吁，雖然紅茶包是一種經(jīng)濟方便的飲料，但紅茶包的濾紙袋可以掩蓋茶葉原料的劣質(zhì)。國際組織和我國農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生部門急需制定茶葉中氟、鋁含量的標準，否則大量飲用紅茶包可能引起氟、鋁中毒。
相關(guān)文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
最新圖文
