中藥-教你怎樣在家泡茶
2023-04-16
普洱茶中的茶多酚類物、茶色素、咖啡堿及茶多糖都具有生物活性化學(xué)抗癌的作用。普洱茶抗腫瘤、防癌抗癌的機理主要表現(xiàn)在以下幾方面：
一是能有效抑制最終致癌物的形成。普洱茶中含有的茶多酚能有效抑制和阻斷亞X反應(yīng)，減少體內(nèi)亞X含量，從而抑制致癌物的形成。
二是能調(diào)整原致癌物的代謝過程，使其失活或催化其解毒，促進(jìn)排泄。通過提升解毒酶的活性，可以結(jié)合多種原癌基因或誘變劑來滅活或催化其解毒作用，促進(jìn)排泄。
三是能與親電的最終致癌代謝物直接作用，減少原致癌基因的啟動或促進(jìn)，減少癌癥的致癌性。
第四，能抑制癌基因與DNA的共價結(jié)合。人體(包含其他生物)細(xì)胞中的DNA、蛋白質(zhì)等大分子含有大量富含電子的基因，這些基因容易與化學(xué)致癌物共價結(jié)合。DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的扭曲，使正常細(xì)胞變異，引發(fā)癌癥。普洱茶中所含的茶多酚和兒茶素能使共價結(jié)合的DNA量減少30%至60%。
第五，可以直接殺死癌細(xì)胞。茶葉提取物能在癌細(xì)胞分化的早期階段，產(chǎn)生明顯的細(xì)胞毒作用，阻斷癌細(xì)胞的克隆生長。普洱茶
第六，能誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。細(xì)胞凋亡是一種自殺過程，細(xì)胞受到基因的積極調(diào)控。普洱茶中含有的咖啡因能增強離子射線和化療藥物的細(xì)胞毒性，誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。
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