談廣州飲茶
2023-04-16
保健飲茶新概念
茶和煙是人類的三大愛好。實踐證明，吸煙有害生命，飲酒有害生命。茶被稱為長樂的長壽飲料。
茶、咖啡和可可是三種不含酒精的飲料，茶對人體的保健作用是咖啡和可可無法比擬的。因為茶不僅是物質生活的必需品(享受健康和美麗)，也是精神生活的必需品(茶道、茶道和強心)。
喝茶有什么好處？首先要知道茶葉的成分，現(xiàn)代科學研究已經(jīng)證明：它含有450多種有機化合物和15多種微量礦物質，其中大部分具有保健和防病的作用。美國醫(yī)生潛心研究了20多年，推出了14種葛根的作用與功效養(yǎng)生妙方，以茶為首選。(見2004年2月24日《羊城晚報》)在近年來召開的國際醫(yī)藥大會上，確定了六種保健品：一是綠茶；(見中國科技傳播網(wǎng)：齊國利談醫(yī)療保健)。
減肥
喝茶和減肥有著非常密切的關系。《神農(nóng)嘗百草》這本書早在2000多年前就提到了茶的減肥功效：長期服用可以讓人心情舒暢，有利于精力充沛——身輕體老。但是《神農(nóng)本草》和部分提到茶的減肥作用的古籍都沒能進一步解釋茶能減肥的起因：隨著科學和臨床實驗的進步，人們知道喝茶可以減少血脂和膽固醇，使身體變得更輕。這是因為茶葉中酚類生物芳香物質、氨基酸和維生素的綜合協(xié)調(diào)作用，特別是茶多酚、茶氨酸和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪氧化，幫助消化，降血脂，減肥。茶多酚可以溶解脂肪，而維生素C可以促進膽固醇排泄。
防癌
茶葉中含有——茶多酚和咖啡因，綜合作用，不僅提神醒腦，還能抗病，還能抑制皮膚、肺和肝臟的癌癥。據(jù)科學研究，茶葉中的有機抗癌物質主要包含茶多酚、茶堿、維生素和維生素E等。茶葉中的無機抗癌元素主要包含硒、鉬、錳、鍺等。中日科學家認為茶多酚中的兒茶素抗癌效果最好。
抗癌滅菌
綠茶什么時候喝茶作為解毒良藥的采用可以追溯到古代神農(nóng)時代(約公元2737年)。中國發(fā)現(xiàn)野生茶樹，用作解毒藥物。有句話說神農(nóng)嘗百草，每日遇七十二毒，得茶而得之，記載于《史記》、《三皇本記》、《淮南子》、《修武訓》、《本草衍藝》等書。其中，能用的茶就是現(xiàn)在的茶。茶可以解毒，這不僅被歷代醫(yī)學專家證明，而且還被用作解藥。
在1200多年前(公元780年)世界上第一部權威的茶書《茶經(jīng)》中，茶圣陸羽對茶的效用的古譯法是，因為茶性寒涼，所以最好作為一種期待——假如你感到身熱、口渴、凝露、腦痛、眼疲勞、肢體疲勞、關節(jié)不適，喝四五口茶，就能使陸羽的房子有效。
唐代醫(yī)學家陳贊奇在《本草拾遺》中寫道：止渴消疫。也是昂貴的茶。著名宦官劉也在《茶十德》年將茶列為茶德之一。
美國科學院的研究人員還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的一孕婦能喝鐵觀音嗎種成分可以增強免疫系統(tǒng)，抵御入侵的細菌、病毒和病菌。提升抗感染能力。中國專家王(上海市進出口檢驗檢疫局)對茶葉抑菌除菌的實驗表明，當茶湯達到一定濃度時，可以抑制細菌的繁殖。
長樂長壽
醫(yī)學研究表明，茶多酚不僅能減少血液中膽固醇和甘油三酯的含量，還能增強微血管的韌性和彈性，減少血脂，對防治高血壓、心血管疾病等中老年人常見病極為有用。
茶葉的抗衰老作用
相關文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
最新圖文
