冰島生普
2023-05-30
冰島人民飲食中最常見的飲品是啤酒、咖啡和特色利口酒——冰島伏特加。其中,熟普和生普也是不可缺少的飲品之一。那么生普和熟普各有什么特點(diǎn)呢?
生普是冰島最傳統(tǒng)的飲品之一,它是用熱水沖泡出來的,并且不存在被過濾。相比之下熟普是將生普用更高的度煮沸一時(shí)間,再經(jīng)過過濾而成。這兩種普爾分別具有不同的味道和口感。
生普帶有一種淡淡的麥芽味,口感比較清淡,略微帶有點(diǎn)甜。由于不存在被過濾,故此其中含有的部分沉淀物會使得飲品顯得有點(diǎn)微云。生普和其他飲品混合也很有特色,最受歡迎的則是添加熱牛奶或熱巧克力,味道非常棒。
熟普則更貼近一般茶水的口感,口感較為濃。它經(jīng)過過濾后,不含任何雜質(zhì),故此可以更好地保留茶葉本身的香味。對部分喜歡喝茶的人而言,熟普應(yīng)是更好的選擇。
不過最選擇還是要依據(jù)個(gè)人口味而定。假如你喜歡茶的口感,喜歡濃的味道,那么選擇熟普更好。假如你喜歡和的、口感清淡的飲品并且想要品嘗到冰島傳統(tǒng)飲品的原味,那么選擇生普更好。
總體來看,生普和熟普在口感和風(fēng)味上存在不同,假如你有機(jī)會到冰島旅游,不妨嘗試一下兩種普爾,找到本人喜歡的口感,并且在冰島的寒冷夜晚喝上一杯暖暖的普爾,那將是一種難以忘懷的體驗(yàn)。
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