黑普洱茶是什么味道
2023-05-30
黑普洱茶是由云南的大葉種茶樹新芽制作而成的茶葉。在制作期間,茶葉經(jīng)過(guò)揉捻、殺青、烘焙等工序,然后存放數(shù)年以上,使茶葉的味道和質(zhì)地更加濃、柔。
含義與普洱黑茶的區(qū)別是什么?普洱黑茶是指一種經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單解決后,再通過(guò)自然發(fā)酵而生成的茶葉,它的茶呈深紅色,其味道濃、醇厚,同時(shí)伴有一股陳香味。普洱黑茶有助于消化,降脂降壓,對(duì)人體健有很好的作用。
而黑普洱茶是指一種經(jīng)過(guò)特殊解決,通過(guò)太陽(yáng)曝曬、陰天貯存等方法使茶葉不斷的被曬干、拍打,使茶葉的質(zhì)地更加柔軟、口感更加濃。與普洱黑茶不同的是,黑普洱茶的味道更加醇厚,同時(shí)還帶有部分特別的風(fēng)味。
黑普洱茶具有一定的保健功效,如可以幫助降脂降壓、減肥瘦身、清熱解毒等作用。 黑普洱茶受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
2. 水洗:將采摘來(lái)的茶葉放入清水中浸泡,用流水沖洗幾遍,將茶葉的塵土、雜質(zhì)徹底清除。
3. 揉捻:將清洗過(guò)的茶葉放入揉捻機(jī)中實(shí)施揉捻,揉捻的目的是使茶葉形成條狀,提升茶的品質(zhì)。
4. 殺青:將揉捻好的茶葉放入殺青機(jī)中實(shí)施殺青,使茶葉失去青澀口感,呈現(xiàn)出清新的香味。
5. 晾曬:將殺青后的茶葉曬在陰涼處晾曬,使其逐漸干燥。
6. 存:晾曬完后,將茶葉放入干燥、通風(fēng)的藏室中,實(shí)施貯存,一般貯存的時(shí)間需要數(shù)年以上。
7. 烘干:在貯存完后,將茶葉取出,實(shí)施最后的烘干。
1. 泡茶:將黑普洱茶放入茶杯中,注入熱水后,等待2-3分即可飲用。
2. 敲茶:敲打茶餅或茶磚,將茶末敲下,用開(kāi)水沖泡即可。
3. 展開(kāi)茶餅:將茶餅依照茶具的大小,用開(kāi)水沖泡,待茶餅展開(kāi)后即可飲用。
4. 餐飲搭配:黑普洱茶與煮熟后的米飯一起食用,可增加飯菜的口感。也可以搭配餅干、薯片等小吃實(shí)施飲食。
標(biāo)簽: #黑普洱茶是什么味道
相關(guān)文章
2023-05-30
2023-05-30
2023-05-30
2023-05-30
2023-05-30
2023-05-30