怎樣沖泡普洱生茶洱才能泡出特別韻味？
2023-05-30
1. 普洱生茶是一種生茶，其原料采用云南大葉種曬青茶制成。
2. 普洱生茶具有醇厚的口感和豐富的香氣，其是回味和喉韻香非常明顯。
3. 泡普洱生茶要用90度右的水，每次泡茶的用水量要等于茶葉重量的1.5-2倍。
4. 先洗茶，即用熱水將茶器和茶葉沖洗一遍，進(jìn)一步活化茶葉的香味。
5. 第一次沖泡要保持短時間，約10秒右就可倒掉水，此步驟為“提香”。
6. 第二次沖泡時間可稍微長，約15秒右。
7. 隨后的沖泡時間又可稍微長部分，但需謹(jǐn)，以免茶葉過于苦澀。
8. 普洱生茶適宜用紫砂壺或玻璃杯等透明玻璃器具，以便觀察茶的變化。
9. 泡完后，要將茶葉倒出放在茶盤上，避免茶葉過度浸泡而帶來的苦澀味。
10. 可以品嘗一番普洱生茶的醇香和口感，感受來自云南的茶文化之美。
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