普洱生茶多久過期
2023-05-30
普洱生茶是一種天然的飲料,其風(fēng)味特別,口感濃,具有一定的藥用價(jià)值,但是其保質(zhì)期相對(duì)較短。一旦過期,普洱生茶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大大減少,甚至存在一定的安全隱患。那么普洱生茶多久過期不能喝?其有效期和保存年限又是多少呢?下面為大家詳細(xì)講解。
普洱生茶中的有效成分主要是茶多酚、黃酮類化合物、兒茶素等,其有效保質(zhì)期一般為3-5年。在此期限內(nèi),普洱生茶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都較為優(yōu)良,且不會(huì)產(chǎn)生任何不良反應(yīng)。但是有效期也具有一定的局限性,如茶葉的品質(zhì)、加工工藝、存條件等都會(huì)作用其有效期,故此消費(fèi)者應(yīng)依據(jù)自身情況來選擇購買的普洱生茶。
普洱生茶的保存年限則是指,茶葉在正常情況下能保持良好的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所需要的時(shí)間。普洱生茶一般分為兩個(gè)階實(shí)施保存。第一階為散茶(即茶餅未散開),其保存年限一般為3-5年;第二階為散茶(即茶餅散開的茶葉),其保存年限則會(huì)相對(duì)減少,大約為1-2年。假如您能將普洱生茶存在恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境中,如度適宜、濕度適中、通風(fēng)干燥等,茶葉的保存年限也可相應(yīng)長(zhǎng)。
3.怎樣判斷普洱生茶是不是過期?
普洱生茶長(zhǎng)期存放易發(fā)生品質(zhì)變化,故此要將其保質(zhì)期判斷清楚。下面是普洱生茶過期的表現(xiàn):
① 顏色變化:普洱生茶過期后,顏色會(huì)變成暗褐色,出現(xiàn)墨綠色、紅色、灰色等異色。
② 香味變質(zhì):普洱生茶過期后,香氣會(huì)變得比較沉悶、味或有霉味。
③ 葉底顏色異樣:過期普洱生茶的葉底容易出現(xiàn)黃色或褐色的針狀結(jié)晶,有些散開的茶葉還會(huì)出現(xiàn)白霜。
普洱生茶有效期在3-5年。假如您購買的普洱生茶過期了,那么它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)下降,甚至?xí)?duì)身體產(chǎn)生一定的危害,故此您應(yīng)謹(jǐn)選擇和存茶葉。 在存放普洱生茶時(shí),要留意環(huán)境的濕度,保證干燥通風(fēng),避免日光直射,以便長(zhǎng)茶葉的保存年限。
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