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2023-05-30
女孩能喝茶葉嗎？這個疑問困擾了很多人，今天咱們就來聊聊這個話題。其實(shí)喝茶是可以的，但是不能過量，否則會傷身體。下面咱們就來具體熟悉一下。女孩孩子不宜喝茶，尤其是這3種茶，容易引起乳腺增生，期望你一個都沒喝過。一起來看看吧。女孩子不宜喝茶，尤其是這3種茶，容易引起乳腺增增生，期望你一個都沒喝過。1、濃茶。濃茶中含有大量的咖啡因，這類物質(zhì)會刺激神經(jīng)，引起乳腺增生。2、紅茶。
不是說喝茶有益健康嗎？怎么補(bǔ)充茶多酚就把肝給整廢了呢？
54歲老外麥肯特十分注重自身健康，從不吸煙、飲酒也很少。因其父親在59歲時確診了心臟疾病，為了不重蹈覆轍，他從50歲就開始積極健身。為了讓健身效果更好，他還同時服用號稱可抗氧化、抗癌的綠茶膠囊。
沒想到的是，服用膠囊三個月后他的眼睛、皮膚出現(xiàn)了異常的黃染表現(xiàn)，去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)肝功能嚴(yán)重受損。醫(yī)生分析很可能是綠茶內(nèi)兒茶素引起的肝功能損傷，由于肝臟損傷過于嚴(yán)重，麥肯特必須實(shí)施肝臟移植手術(shù)。
這個結(jié)果讓麥肯特難以接受，吃保健品的本意是為了養(yǎng)生，沒想到卻搭上了健康！
很多人覺得保健品、食品帶有“綠茶提取”的字眼就覺得很健康，實(shí)際上這是一個誤區(qū)。表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯（EGCG）在去年被歐盟委員會發(fā)布的新條例列入了限制物質(zhì)列表，相關(guān)條例于2022年12月21日生效，越來越多的機(jī)構(gòu)將限制綠茶提取物兒茶素的采用。
兒茶素是茶葉內(nèi)黃烷醇類物質(zhì)的總稱，也是茶多酚內(nèi)最關(guān)鍵的一種，占比達(dá)到了75~80%，同時也是茶湯苦澀味的來源。在常見的茶葉中，綠茶內(nèi)的兒茶素含量最高。
為啥要將兒茶素列入食品限制物質(zhì)列表？
藥物性肝損傷網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，在2004~2018年期間確診的1414例肝損傷患者中有70名懷疑暴露綠茶提取物，還有40名直接歸因于綠茶提取物消費(fèi)。出于對綠茶提取物與肝損傷風(fēng)險的相關(guān)性，所以將兒茶素列入了食品限制物質(zhì)列表。
既然綠茶提取物也許會對肝臟帶來損傷，這是不是說明綠茶也有同樣的威脅呢？還能不能喝綠茶了？
歐盟委員會發(fā)表的相關(guān)條例指出每日攝入≥800mg的兒茶素也許會引起轉(zhuǎn)氨酶升高，誘發(fā)肝功能損傷。
綠茶提取物和綠茶，顯然是不能等同的，讓咱們來做一道數(shù)學(xué)題：
100g綠茶中僅含有7000毫克兒茶素。將800mg兒茶素?fù)Q算成茶葉攝入量，每日需消耗11.4g茶葉，而且是全部將這些茶葉中EGCG泡出來，這樣顯然是有些不太現(xiàn)實(shí)的。
綠茶可以喝，但是含有綠茶提取物的保健品，不要隨便吃。 綠茶保健品還有部分難以預(yù)測的副作用，如與高血壓、心臟藥物相結(jié)合，減少藥效，含有的咖啡因會作用到正常睡眠，引起頭痛發(fā)生。
綠茶保健品其實(shí)只適合特定人群，比如血壓、血脂、膽固醇超標(biāo)人群，減脂人群以及需要促進(jìn)新陳代謝人群，是不是要服用，需要評估專業(yè)人士的建議，劑量也要嚴(yán)格依照說明服用。
而綠茶對大部分人群而言，都是能喝的，那每天喝多少最合適呢？該怎樣喝比較健康？
米蘭大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝綠茶的人相較于不經(jīng)常喝茶的人，胃癌發(fā)生比值比為0.91，每日喝茶1~2杯，比值比為1.01；每日喝茶≥3杯比值比則下降到了0.91。研究人員還發(fā)現(xiàn)，飲茶與胃癌發(fā)生風(fēng)險之間存在很強(qiáng)的負(fù)相關(guān)性。
無獨(dú)有偶的是，青島大學(xué)附屬醫(yī)院胃腸外科的研究也發(fā)現(xiàn)，綠茶能幫助加快胃癌患者手術(shù)后的康復(fù)速度。研究人員對80位胃癌受試者實(shí)施了研究，將其分成兩組，一組術(shù)后飲用茶飲品、一組飲用水。
通過觀察發(fā)現(xiàn)，術(shù)后飲用綠茶的患者胃腸道功能恢復(fù)更好，首次排氣時間比飲水組縮短了20~38%不等、首次排便時間縮短了32~61%、對固定食物耐受的平均時間縮短了28~45%%。且術(shù)后飲茶的患者體內(nèi)TNF-α和血清PCT均比飲水組要低，這說明綠茶能產(chǎn)生一定的抗感染作用，減少術(shù)后炎癥的出現(xiàn)率。
喝綠茶還要留意這些：
1、新茶少喝
綠茶不是越新越好，新茶剛采摘回來存放時間較短，其含有的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類以及醇類物質(zhì)含量較高。對本身胃腸道功能較差的人而言，容易刺激胃粘膜，引起胃病發(fā)生。
2、頭道茶少喝
茶葉在栽培、加工期間也許會受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，這樣一來茶葉表面容易有殘留，所以建議要先沖泡一下，第二遍再飲用。
3、過濃不喝
茶葉內(nèi)含有豐富的鞣酸、咖啡因、生物堿等成分，飲用過濃的茶葉會引起神經(jīng)過度興奮，容易引起心率加快、心慌氣促發(fā)生。
4、過燙不喝
食道黏膜最高可耐受的溫度在40~50攝氏度左右，一旦攝入超過65攝氏度的食物，會引起食道黏膜燙傷，反復(fù)還容易誘發(fā)炎癥，甚至是癌癥發(fā)生。
適當(dāng)喝茶對健康而言有一定的好處，但日常不建議盲目購買茶葉提取物或是用不當(dāng)?shù)姆椒ê炔瑁駝t容易威脅健康。
參考資料：
[1]《【J Diet Suppl】小心！綠茶提取物會引起這類人群的肝損傷》. 2022-12-10
[2]《綠茶傷肝？不會的，但是吃綠茶保健品倒是可能引起肝損傷！》.食品中國 2018-06-19
[3]《BJC：每天至少喝茶三杯！科學(xué)家分析近3萬人數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，多喝茶、喝綠茶與胃癌發(fā)病風(fēng)險下降有關(guān)丨臨床大發(fā)現(xiàn)》.奇點(diǎn)網(wǎng) 2022-07-16
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標(biāo)簽： #0322345
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