張家寨普洱茶的特點(diǎn)
2023-05-30
張家寨普洱茶是云南普洱茶中的一種,又稱為“竹葉青”,呈現(xiàn)橙黃色,口感醇厚,散發(fā)出清香和陳香,有清爽的回之味。張家寨普洱茶的特點(diǎn)包含以下幾個方面:
1. 葉選料嚴(yán)格:張家寨普洱茶采用優(yōu)質(zhì)葉,茶葉制作前要經(jīng)過嚴(yán)格篩選和挑選,保證制作出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
2. 加工細(xì)節(jié)特別:張家寨普洱茶加工期間采用特殊技藝,茶葉的發(fā)酵、防霉、干燥等過程都要實(shí)施精細(xì)調(diào)控,不斷強(qiáng)化茶葉的陳香和口感。
3. 茶香氣味特別:張家寨普洱茶的香氣特別,不僅有茶葉自然的清香、陳香,還帶有特殊的苦藥味和清新的花香味。
4. 保健功效較高:張家寨普洱茶在化痰止咳、降脂減肥、清熱解毒等方面具有很好的保健功效。
張家寨是張家界市中部的一個小山村,其周圍環(huán)繞著著名的張家界森林公園,其地理環(huán)境得天獨(dú)厚,并形成了特別的自然風(fēng)光和茶文化。
張家寨茶山位于張家寨下面的茶山,這里有逾百年的古茶樹,被稱為是中國最美的茶山之一。張家寨茶山海拔較高,氣候?qū)儆趤啛釒駶櫄夂颍昶骄仍?3-17℃右,降雨量較大,排水良好,土地肥,非常適合茶樹的生長。這里的茶園全部以大樹品種為主,大樹林下的雜草也是有一定藥用價值,為茶樹提供了天然的肥料和養(yǎng)料,使得張家寨普洱茶有了更好的品質(zhì)和口感。
茶文化是張家寨的關(guān)鍵文化之一,這里有古老的茶文化傳統(tǒng),茶藝表演和茶文化節(jié)慶活動也是不可錯過的體驗(yàn)。這里的茶文化非常重視茶的品質(zhì)和傳承,其歷悠久的普洱茶文化更是為該地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了源源不斷的活力。
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