辣椒茶和百年草茶，普洱茶喝法
2023-04-16
儒釋道與中國茶文化有甚深的淵源關(guān)系，應(yīng)說，不存在儒釋道，茶無以形成文化。儒釋道三家在歷史上既曾分別地作用于茶文化，又曾綜合地融貫地共同作用于茶文化，最終說來，很難講存在著純而又純的哪一家的茶文化，一切都是相對(duì)的。從歷史的角度來看，道教與茶文化的淵源關(guān)系雖然是人們談得最少的，但實(shí)際上卻是最古老、最深刻的。道家自然觀一直是中國人精神生活和思想觀念的源泉。路無處不在，茶道是“自然”大道的一部分。老莊的信徒都想從自然之道中尋求長生，也正是在這懷孕能喝綠茶嗎一點(diǎn)上，茶文化以一種原始的方法與道教結(jié)合了起來。玉川子要“乘此清風(fēng)飛去”，借茶之力成仙。西漢陶弘景《雜錄》、虎居石《食忌》的記載都與此有關(guān)。《茶經(jīng)七之事》引用《神異記》的故事，說明了魯豫對(duì)道士和茶茶的態(tài)度。“自然”的觀念引起了道家淡泊超然的心性，與茶的自然屬性非常吻合，從而確立了茶文化的恬靜恬淡。從歷史和發(fā)生學(xué)的角度來看，必須追溯到道家，但從發(fā)展的角度來看，茶文化的核心思想應(yīng)歸于儒家。這個(gè)核心就是“中和”的思想。儒家茶文化首先注重“卡亞以茶錄”的人格思想。他們認(rèn)為喝茶可以自省自省，只有看清本人，才能正確對(duì)待別人。 “以茶示敬”成為《卡亞以茶錄》的邏輯延續(xù)。可見儒家茶文化表現(xiàn)的是一種人生態(tài)度，基本點(diǎn)是從自身出發(fā)，落腳點(diǎn)是“利人”，最終目的是化人為俗。所以“中和”的境界始終貫穿其中。這是一種博大精深的思想體系的體現(xiàn)，其深層根源仍然是“修身喝中藥能喝茶嗎、治國、平天下”。佛教在茶中的修煉，飲茶習(xí)俗的推廣、飲茶形式傳播及美學(xué)境界的提升諸方面，貢獻(xiàn)巨大。不存在禪宗，很難說中國可以出現(xiàn)真正意義的“茶文化”。“天下名山僧侶多”，“自古高山出好茶”，歷史上許多名茶出自禪林寺院，而禪宗之于一系列茶禮、茶宴等茶文化形式的建立，具有高超的審美趣味，它對(duì)中國茶文化的持續(xù)的推波助瀾，直接造成了中國茶文化的興盛，尤其值得大書一筆的是禪宗對(duì)茶文化流傳國外特別是日本，有不可磨滅的卓著功勛。可以說，品茗的關(guān)鍵性對(duì)禪佛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過儒、道二家。而“吃茶去”這一禪林法語所暗藏的豐富禪機(jī)，“茶禪一味”的哲理概括所濃縮的深刻涵義，都成為茶文化發(fā)展史上的思想精蘊(yùn)。事實(shí)上，中國茶文化的多元與壯美都是三教合一的文化造成的，從而體現(xiàn)了中國人的“大道”精神。道德境界、藝術(shù)境界、人生境界是儒、釋、道三家形成的中國茶文化的特別景觀。儒釋道精彩紛呈，有了文人茶道，文人茶道在文化氣質(zhì)上更加崇高，更加高雅藝術(shù)。正是在儒、釋、道三家共同構(gòu)建的一種思想和活動(dòng)的磁場中，文人墨客發(fā)揚(yáng)了茶道藝術(shù)，他們更多的是從茶道中獲得靈感，靜悟人生，提升境界哪個(gè)牌子的綠茶好，充分體現(xiàn)了他們對(duì)茶道精神的深刻把握。
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