冰島老寨古樹(shù)茶
2023-05-28
冰島老寨古樹(shù)茶產(chǎn)量怎樣？這是很多茶友關(guān)心的話題。冰島老寨是一種生長(zhǎng)在云南省自市的古老茶樹(shù)，因其生長(zhǎng)地在云南省的西雙版納傣族自治州境內(nèi)的勐海縣冰島村而得名。冰島古樹(shù)茶在茶界頗具知名度，因?yàn)槠淙~很大，葉片厚實(shí)，色橙黃，回強(qiáng)烈，具有特殊的陳味。
冰島古樹(shù)茶的產(chǎn)量不高，其主要起因是茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境決定了茶樹(shù)的生長(zhǎng)速度。由于冰島古樹(shù)生長(zhǎng)在高海拔山區(qū)，氣低，加之土貧瘠，這些都引起冰島古樹(shù)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量有限。
古樹(shù)茶需要長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng)和“陳化”，故此產(chǎn)量少而珍貴。每年的收成量也會(huì)受到氣候、節(jié)、水分、土、肥料、人工管理等多種因素的作用。一般而言冰島老寨古樹(shù)茶的產(chǎn)量在1000公斤以內(nèi)，是一種非常稀有的珍品，價(jià)格較高。
冰島古樹(shù)的收成時(shí)間為每年的春秋兩，其中最為珍貴的是春茶。由于春天陽(yáng)光充足、降雨量大、氣適宜，這時(shí)候采摘的茶葉更加肥美、味道更好。 春的冰島老寨古樹(shù)茶產(chǎn)量比秋要少，而且價(jià)格也更高。
冰島老寨古樹(shù)茶的豐收期一般在3月底-4月初和9月中旬。由于冰島村位于云南省邊境山區(qū)，氣候寒冷多雨，冰川永不融化。這類特殊的自然環(huán)境造就了特別的茶葉品質(zhì)，吸引著眾多茶友前來(lái)品嘗。
冰島古樹(shù)茶的采摘時(shí)間為春或秋，需要等到茶樹(shù)的芽葉生長(zhǎng)到成熟的階方可采摘。春采摘的接頭嫩芽嫩，春之韻濃，滋味飽滿，與秋采摘的老葉混配，其口味更為復(fù)雜、豐富，回味兩三次的余韻。
冰島老寨古樹(shù)茶因其特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和葉品質(zhì)，產(chǎn)量較低，價(jià)格偏高。其茶葉味道特別，具有不同于其它茶葉的香、味、色和形態(tài)，是茶葉愛(ài)好者們追求的極致享受。 假如有機(jī)會(huì)嘗試冰島古樹(shù)茶，不妨一試，品味茶中滋味。
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