普洱熟茶碎有茶梗
2023-05-28
普洱熟茶碎中有時(shí)會(huì)存在部分茶梗,這些茶梗雖然不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何傷害,但會(huì)作用茶的口感和品質(zhì)。茶梗含有較多的木質(zhì)素和纖維素,呈現(xiàn)出的口感比茶葉本身更澀,并且在沖泡時(shí)會(huì)作用茶的顏色、味道和口感。 普洱熟茶碎中不建議出現(xiàn)茶梗。
普洱熟茶碎已經(jīng)是經(jīng)過了人為加工的茶葉,茶葉的形狀和大小都不太規(guī)則,再加上熟化的過程,有些茶梗是難以去除的。普洱熟茶碎中的茶梗數(shù)目雖然不多,但在碾壓期間不可避免地存在一定程度的混入。
那么普洱熟茶碎中帶有茶梗能不能喝呢?這要看具體情況而定。一般而言普洱熟茶碎中的茶梗數(shù)量不多,且無害于人體健,故此不作用飲用。但是假如茶梗過多,或茶梗的顆粒較大,建議不要飲用。
普洱熟茶碎中的茶葉也有不同程度的碎末和梗末,對(duì)比起來,梗末茶葉相對(duì)比較好。梗末茶葉對(duì)茶的口感作用較小,茶清亮透明,口感醇和。相比之下碎末茶葉中的茶梗較多,對(duì)茶的口感作用較大,茶顏色較深,口感澀苦。
對(duì)普洱熟茶碎中的茶梗,咱們建議大家在選擇時(shí)盡可能選用梗末較多的茶葉,對(duì)飲用時(shí),假如茶梗數(shù)量不多,可以飲用,但假如茶梗過多,建議不要飲用。同時(shí)建議保持適當(dāng)分量的茶葉在水中浸泡時(shí)間,以減少茶梗對(duì)茶口感的作用。
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