你想要茶還是咖啡？，茶葉圖
2023-04-16
小鎮(zhèn)位于南北交界處，白墻深巷。被像眉毛一樣的遠山包圍著，它們輕輕地起皺，并把它聚集在它們之間。鎮(zhèn)內(nèi)五水環(huán)抱，白茫茫一片，晝夜流轉(zhuǎn)，散發(fā)出婉約的韻味，散發(fā)出江南杏花春雨的韻味。因為氣候溫暖，這里適合愛喝自制荷葉茶茶的茶葉生長，小鎮(zhèn)因而成了陜鄂一帶有名的茶鄉(xiāng)。.人。當(dāng)客人到達時，他們不會請求吃飯。他們供應(yīng)茶。在主人和客人之間，他們一邊喝茶一邊聊天。日子久了，時間久了，我覺得鎮(zhèn)上喝茶的人可以分為中下上三類。喝劣質(zhì)茶不是為了喝，而是為了關(guān)注。說白了就是一種喝酒的風(fēng)格，其中最典型的代表大概就是我了。我過去喝茶，留意茶的顏色、香味和形狀。當(dāng)時我以為不管是什么茶，機器是第二位的，手工揉捻是第一位的。在春天的二三月的每個星期天，當(dāng)清晨的陽光灑在天空，白露沾到衣服的時候，我都會早早地提著籃子來到茶園，采摘剛發(fā)芽的茶葉。這時茶葉上還覆蓋著一層白色蓬松的毛，不能稱之為茶芽，而是茶蟻，所以我就摘下來了。早上，也就是半斤，裝在籃子里，是一種蓬松的白色和綠色。采摘這樣三茶六禮的茶芽也很講究。一般握住茶芽，用拇指和食指輕捏，但茶芽的捏痕會變黑。最合適的方法是用兩個手指握住，輕輕一拉。用手揉捻茶葉，必須加熱軟化，必須揉捻青汁。陰干后，不談喝酒，就拿在鼻子上聞聞，就會有一股清香，清新翠綠，是山中日月雨的精華。這茶還是劣質(zhì)的。我特別喜歡手工制作的菊花茶和白玉珍珠茶。菊花茶。顧名思義，它是由菊花制成的。一般情況下，菊花剛散的時候，都是早上雨露未干的時候采摘。也可以蒸熟，放在通風(fēng)的地方陰干，和茶葉混合。每次泡茶，都是一撮茶葉，就一兩朵菊花，放入杯中。喝一口茶湯，淡淡清香，有一股幽靜的菊花香。當(dāng)你在喉嚨里喝它的時候，它是涼爽的。這類茶可以降溫、降火、明目。而且，也適合觀賞。在綠茶湯里，一朵黃色的花讓人想起綠色灌木叢中一位穿著黃色襯衫的女士。白色更漂亮，你想當(dāng)隱士，你有喝茶的野味。白玉是我本人名字做的茶，是我爺爺教的。白玉的花是從芬芳的花刺中摘下來的。香刺是當(dāng)?shù)氐囊环N野花，春天開花。這時，山野上布滿了星星，如珍珠和雪花，點綴在嫩枝上。這時，整個小鎮(zhèn)彌漫著一股清香，讓人想喝醉。我爺爺說他想過。在茶里放這么香的花一定很好吃。他做到了，有這類茶。在他的基礎(chǔ)上，我還是有創(chuàng)新的。采花、刺花要在花剛出芽的時候做，否則花開的時候香味就消散了。采摘后也要蒸熟，陰干，再拌成茶。泡茶時，一撮茶要拌上三四朵花芽。泡在水里，泡在綠茶湯里，三四個素衣女子在跳舞，這是最美的舞蹈。啜一小口茶湯，有一股婀娜多姿的香味滲進鼻子和內(nèi)臟。閑來無事想一想，喝茶是如此的講究，以至于失去了喝茶的三種味道。喝茶的時候要留意自然，不存在后顧之憂。和我一樣，我想把茶當(dāng)成一種解脫，但我厭倦了。小城鎮(zhèn)的飲茶品質(zhì)進入了一個較高的水平，但還不存在擺脫束縛。這就是要留意環(huán)境。我有一個同學(xué)朋友也是這類水平的典型。朋友也是老師，每天喝各種茶，好對付。但只是留意喝茶的氣氛。更是創(chuàng)造了一句名言：“喝茶是一種魅力和藝術(shù)
不能太小，火太小，水的味道茶網(wǎng)含有鐵，很容易破壞茶的味道。每個星期天，在我空閑的時候，他都會請我去他家喝杯茶。走進他的房子，一個茶爐，一個水壺和一把蒲扇突然讓人看起來像隱士。徒然遙望遠山，是唐詩宋詞的意境。看著他一會兒用蒲扇扇，一會兒關(guān)小火，一會兒彎腰聽水，一會兒拿鍋蓋看鍋，讓他完全為他尷尬和擔(dān)心。喝這類茶，意境就出來了，山居的魅力也出來了，但“浮生半日閑”的真諦已經(jīng)失去了。就是喝茶，太講究了，反而失去了茶的真正味道。喝茶的目的永遠只有兩個，一個是解渴；一是放松，放松身心片刻。為什么一邊喝茶一邊給本人套上繩子？所以我還是最佩服小鎮(zhèn)居民一般的飲茶方法，自然、簡單、樸實無華。我的家是詩歌和書籍的家園。我爺爺很愛喝茶，我也很愛喝茶。我父親不是這樣的。他也愛喝茶，但從不留意。你抓到的就是你抓到的。窮的時候，喝一兩元的粗葉茶；現(xiàn)在有了私人茶園，還可以喝本人的毛尖茶。不管是什么茶，捏一下，放在茶缸里，用開水泡一下。夏天，坐在門前的葡萄架下，用蒲扇和瓷罐泡一泡，泡一上午。冬天，當(dāng)你坐在火盆前，尤其是下雪的時候，你會一口一口地啜飲。天氣變冷時，你把它放在爐子上煨一會兒。好吃，悠閑，確定。有時候，我真的很羨慕。我經(jīng)常出去，有時回鎮(zhèn)上，沒事的時候，我總是和鄰居親戚聊天。是的，他們很熱情，一杯綠茶，一盤瓜子，邊喝邊聊農(nóng)事，聊桑媽和農(nóng)村變化。咱們也談?wù)摬韬筒璧奈兜馈２淮嬖诠潭ㄔ掝}，很隨意。說著說著，喝著，一個上午過去了，人們的心特別輕松自由。這比任何休息都好。不著痕跡，洋洋自得，對上品而言，他們大概配得上。
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