日本茶道:百年后讀《說茶》

釋迦牟尼、孔子、老子曾經(jīng)站在一罐象征生命的醋——面前。每個(gè)人都用手指蘸醋，放在嘴里品嘗。注重事實(shí)的孔子說醋是酸的；佛說苦；老子說它是甜的。

一般西方人，見茶道的儀式，便在隱躲著的自滿中把它看作東方古怪和幼稚的千百種怪癖的又一例。最近，有大量的關(guān)于武士道——這類教導(dǎo)咱們的戰(zhàn)士為獻(xiàn)身而自豪的關(guān)于死的藝術(shù)——的評論，但是幾乎不存在人留意到充分表現(xiàn)咱們的生活藝術(shù)的茶道。什么時(shí)候西方才會理解，或試圖往理解東方呢？

這類對西方人的批評是一個(gè)叫岡倉天心(1862-1913)的日本人在他的書《說茶》中寫的。令人驚訝的是，這本書寫于1906年，是為西方的讀者用英語寫的。

岡倉天心是日本著名的藝術(shù)評論家，1862年出生于橫濱。橫濱當(dāng)時(shí)是外國人的居住地，氣氛非常開放。天心很小就學(xué)習(xí)國學(xué)，不到8歲就進(jìn)入一所外國人開辦的英語學(xué)校學(xué)習(xí)英語，這為他以后的生活創(chuàng)造了有利條件。16歲時(shí)，他去了東京帝國大學(xué)，在那里他與美國教師阿尼斯特費(fèi)諾羅薩相識。費(fèi)諾羅莎充分肯定了日本傳統(tǒng)藝術(shù)的優(yōu)秀，與天心攜手拯救日本古典藝術(shù)遺產(chǎn)。晚年，岡倉天心數(shù)次訪問印度和中國，并橫渡大洋。他被波士頓藝術(shù)博物館聘為東方部主任。在此期間，他先后發(fā)表了《東洋的理想》烏龍茶、《日本的覺醒》、《說茶》等作品，向西方世界發(fā)出了亞洲的聲音。其中，《說茶》是試圖通過茶道背后的產(chǎn)生、傳播、儀式和哲學(xué)來闡釋東方日本的生活藝術(shù)和美學(xué)。

茶道是一種審美宗教，是一種充分享受美的儀式。它是從大量吸收道教教義的禪宗儀式發(fā)展而來的。這就決定了茶道的道家美學(xué)與西方美學(xué)有很大的不同。

道家認(rèn)為真實(shí)存在于空虛之中。例如，房子的現(xiàn)實(shí)不存在于屋頂和墻壁上，而是存在于它們包圍的空間中。小說可以包容一切，無所不能。小說在藝術(shù)表現(xiàn)上也是如此。在東方，藝術(shù)家特意給每個(gè)人留了一點(diǎn)空間，用本人的想象填滿那個(gè)空間，讓咱們在虛空中看到無限。虛擬可以調(diào)動(dòng)人的想象力，從而把你引向美的感覺。

道教認(rèn)識到世俗世界，并試圖在這個(gè)可悲的世俗世界中尋找美。《說茶》用一個(gè)寓言故事生動(dòng)地說明了道家的人生觀。也就是釋迦牟尼、孔子、老子曾經(jīng)站在一罐象征生命的醋——面前。每個(gè)人都把手指浸在醋里，放進(jìn)嘴里品嘗。注重事實(shí)的孔子說醋是酸的；佛說苦；老子說它是甜的。

茶道就是基于這類想法。通過茶道，人們可以獲得一個(gè)暫時(shí)遠(yuǎn)離外界煩惱，自由享受藝術(shù)的機(jī)會。 茶道中的所有細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心設(shè)置，以滿足享受這類美的需要。比如茶道的地方茶室——，乍一看像個(gè)茅屋，很簡單，但真的是匠人追求超脫俗俗俗意境的結(jié)果。茶館里除了為了滿足美感而臨時(shí)搭建的東西，什么都不存在。進(jìn)入茶館的人可以依據(jù)本人的愛好，在想象中獲得最完美的審美效果。

茶館應(yīng)避免對稱和重復(fù)，因?yàn)閷ΨQ和重復(fù)違反了道家的移動(dòng)原則。對稱重復(fù)意味著終止。道教認(rèn)為生命和藝術(shù)力量是在不斷變化的。 茶館的建筑材料和裝修應(yīng)避免重復(fù)。比如用圓形茶壺，就要用牛角充水；當(dāng)你把花瓶放在壁龕里時(shí)，你不能把它放在飲茶文化中間，否則，你會把空間分成兩個(gè)相等的部分(兩邊相等的空間意味著重復(fù))。表面上看，茶館并不存在什么特別之處，簡單自然，但背后卻隱藏著深刻的哲學(xué)思想，這是不經(jīng)意的西方人無法理解的。

《說茶》自1906年出版以來被多次轉(zhuǎn)載，在美國和英國受到廣泛關(guān)注。很多雜志都發(fā)表了關(guān)于《說茶》的評論。他說，他虛心接受了天心對西方唯物主義的批判，肯定了亞洲特別的審美價(jià)值，從中獲得了許多啟發(fā)和反思本人的機(jī)會。一百年過去了，《說茶》依然很受歡迎。其中部分被用作美國大學(xué)語言課程的教材。不要對這本書所包含的深刻意義和非同尋常的超前意識感到丟臉。

岡倉天心是受西方文明沖擊后覺醒的日本知識分子。他并不存在被西方所謂的高度文明所壓倒。他站在本人民族的態(tài)度上，用冷靜敏銳的眼光，看透了西方不斷膨脹的物質(zhì)文明的局限性及其精神上的空虛和破壞性。就在西方如火如荼，狂妄到用本人的標(biāo)準(zhǔn)和尺度去衡量世界萬物的時(shí)候，岡倉天心大膽提出了另一種視角的存在和價(jià)值，試圖找到東西方的一個(gè)交叉點(diǎn)，那就是茶。書中寫道，茶道是(西方)唯一獲得普遍尊重的亞洲禮儀。在西方社會，下午茶是生活中不可或缺的一部分，為西方人的生活增添了美好的時(shí)光。雖然東西方對茶道的理解方法不同，但他們對日常生活中世俗事物之美的崇拜是一致的。西方從東方獲得了體驗(yàn)藝術(shù)的機(jī)會，從那以后，他們的生活中有了藝術(shù)享受。岡倉天心夸大了本人欣賞藝術(shù)的態(tài)度，欣賞藝術(shù)需要相互贊美和謙卑。再好的藝術(shù)，假如你不遷就它，它也無法向你展示它的魅力。西方缺乏藝術(shù)家應(yīng)有的寬容和接納態(tài)度，以至于他們常常對很多藝術(shù)擦肩而過，視而不見。

岡倉天心堅(jiān)信，西方和東方可以取長補(bǔ)短，創(chuàng)造一個(gè)更美好的世界。同時(shí)也是呼吁西方拋開固有的觀念和以亞洲為榮的偏見，真正熟悉東方的時(shí)候了。他超越了普通亞洲人容易陷入和抱怨西方的被動(dòng)態(tài)度，向西方提出了從以前的給予者轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極態(tài)度的接受者的必要性。

東方也要自豪地向西方發(fā)出既古老又嶄新的聲音。這就是一個(gè)熱愛藝術(shù)，熱愛和西湖龍井是綠茶嗎平的岡倉天心所追求的美的共有、藝術(shù)的共叫的終極理想。

岡倉天心著《說茶》的本意是向西方人提出他們所未知的東方日本的生活藝術(shù)以及審美觀，是為了開導(dǎo)西方人而寫的。在一百年以后的今天，此書給予日本人的啟發(fā)和鼓勵(lì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了作者的本意。尤其日本這幾年來正在經(jīng)歷著經(jīng)濟(jì)的蕭條和人們精神的萎靡，整個(gè)日本似乎陷進(jìn)了困惑和迷惘之中。

天心一百年前渴看向西方傳達(dá)的亞洲日本的優(yōu)秀文化，從現(xiàn)代的日本人身上還能找到多少？現(xiàn)在，有幾個(gè)日本人能像天心那樣把腳穩(wěn)穩(wěn)地放在本人的土地上，高聲發(fā)出自豪的亞洲的聲音？