茶底茶，茶藝禮儀
2023-04-16
為了碧螺春，相信大家都不陌生。它屬六大茶類之一功夫茶茶具的綠茶的一種，且是優(yōu)茶、名茶。也因為其蘊含的茶文化及人們對它的認(rèn)識較多，在綠茶茶藝的演示上，人們往往以碧螺春為首選。那么這里就來一起看看碧螺春茶的沖泡。
一套完整的碧螺花草茶市場春茶藝展分為八個部分，這里一一介紹。
在甌北洗澡。也就是茶壺中的熱水通過旋轉(zhuǎn)和倒水的方法浸入茶杯中，從而提升茶杯的溫度。這一步可以使茶葉充分揮發(fā)其香氣。
第二，羅比出現(xiàn)了。眾所周知，“碧螺春”主要產(chǎn)于中國江蘇省吳縣，有四大特別的贊譽，包含：造型優(yōu)美、色澤鮮艷、香味濃郁、口感醇厚。而這一步就是炫耀羅比，享受茶和美景。
第三，下雨了。在這一步中，用左手握住杯底，用右手握住杯子。杯子裝滿適量熱水后，會從杯底到杯口從左到右逐漸旋轉(zhuǎn)，讓整個杯子都被熱水浸濕。這樣一杯之后，可以更好的欣賞碧螺春的外觀和湯色的美。
第四，秋雨升池。這一步的名字靈感來源于夕雨的詩《升秋池》，充滿意境。也就是說，水應(yīng)只加到七分鐘。
5.飛雪。碧春釀造采用特別的投擲方法。沖泡時，將碧螺春倒入茶匙茶蓮，依次放入已滿七分鐘的杯中。這個動作讓披著細(xì)毛、銀白色、綠色的碧螺春像雪花一樣飄入杯中，而碧螺春吸水后下沉，瞬間真的很美，這就是飛雪的由來。
以上是碧螺春的釀造，接下來就是品嘗的時間了。只有品茶完畢，碧螺春的泡茶才能真正完成。
第六，我喜歡聞香味。飲者先捧杯聞茶香。碧螺春的茶香淡雅，有天然的花香和果香，非常清爽宜人。
7.欣賞茶湯。聞一聞碧螺春的茶香，就能看到茶湯的顏色，碧綠清澈。
一起喝茶。到了這里，真的可以喝碧螺春茶了，需要留意慢慢品。第一口碧螺春，感覺清淡香濃，湯味鮮雅。第二次，感覺茶湯更綠，茶香更濃，味道更純。當(dāng)咱們品嘗第三口時，咱們品嘗的不是茶，而是太湖的春天氣息，它的意境和各種生活的味道。
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