1. 現(xiàn)在歸龍珠是怎樣沖泡的?
現(xiàn)在歸龍珠是以精選的眉毛尖為主要原料制成,歸屬于不發(fā)酵類別的明前茶。其沖泡方法如下:
1)將歸龍珠放入紫砂壺或玻璃杯中;
2)用90℃右的水沖泡;
3)初泡時(shí)間30-60秒,隨著泡次逐漸加長(zhǎng);
4)每隔三五泡再斟入熱水,突顯茶水的醇香。
2. 屬于什么茶?生茶還是熟茶?
現(xiàn)歸龍珠屬于不發(fā)酵類別的明前茶,即生茶。
3. 小龍珠又是什么?
小龍珠是西湖龍井之外,以西溪河口流域產(chǎn)區(qū)為中心,沿城山地帶泛分布著的一種古老品種的茶。小龍珠采摘時(shí)間控制在清明節(jié)后,一般在谷雨前后采摘。葉片細(xì)嫩、翠綠飽滿,形狀像小龍珠,故此得名。小龍珠的沖泡方法與歸龍珠大致相同,但泡茶的時(shí)間和度需依據(jù)茶葉的品質(zhì)來適量調(diào)整。
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