青皮可以泡普洱茶嗎
2023-06-06
青皮普洱茶是普洱茶中的一種,它不僅有普洱茶的醇厚口感和特別的香氣,還可以起到美容養(yǎng)顏、降脂減肥和抗氧化等功效。那么怎樣泡最好喝呢?下面咱們來介紹一下青皮普洱茶的完整泡法。
選購青皮普洱茶首先要看色澤,優(yōu)質的青皮普洱茶色澤呈深棕色,有光澤;其次要聞氣味,好的茶氣味醇香,不帶雜味;最后要看外觀和形態(tài),青皮普洱茶的外形粗壯,耐泡性強,有利于沖泡。
1.清洗茶器:采用清水洗凈茶具,干凈生;
2.預熱杯子和茶盤:先倒入少量熱水,然后將其倒出。
三、泡茶步驟:
1.取適量的青皮普洱茶:一般情況下,每100毫升茶水需要3至5克的青皮普洱茶。
2.洗茶:將適量的茶放入茶器中,沖入熱水,然后倒掉。這個步驟可以去除青皮普洱茶表面上的灰塵、雜質等不健成分,同時也可以使青皮普洱茶的香氣更加溢出。
3.第一泡:把經過洗茶后的青皮普洱茶放入茶器中,用95℃的水沖泡,待5至10秒后倒入茶杯中飲用。第一泡主要是燙茶,意味著去掉不屬于茶的臟東西,讓茶的最本質的特點呈現在咱們的面前。
4.第二泡:這個泡法常常被稱為“醒茶”,因為這一泡可以喚醒茶葉的所有味道和香氣。將90℃的熱水倒入茶器中,等待15至20秒后倒入茶杯中飲用。第二泡泡出的茶水會比較快速地轉化成水,茶里的茶醇會特別顯現,保留了大量的茶性香氣。
5.第三泡:第三泡是讓茶漸入佳境的時刻,這一泡茶才是重點。將適量的90℃熱水倒入茶器中,等待25到30秒。這一泡茶是采用55到70毫升的水量,用80到85度的水浸泡2到3分,這次提取出來的味道與茶汁持久而宜人,口感自然爽有余,回更長。
6.第四泡及以后:第四泡及以后,可以依據本人的口感需求,決定泡茶的次數和水,但一般不建議超過五泡,因為青皮普洱茶的茶糖會逐漸消耗,味道也會變得淡而無味。
四、留意事:
1.采用礦泉水、純凈水泡茶,以接近天然水質的狀態(tài),使茶更好的呈現出本來的味道。
2.不要用開水沖泡,熱水泡茶,一般茶葉用水在70度-95度之間比較適宜。
3.沖泡時間不宜過長過短,否則味道會過重或太淡;每次沖泡的時間可以適當增加,讓茶葉慢慢展現其深度和層次。
4.小口小杯品飲,可以品嘗出更多的香氣和味道;適當地張口氣,也可以幫助更好地品嘗茶水。
青皮普洱茶的泡法需要依據個人喜好和口感實施適當調整,但以上介紹的完整泡法,也是青皮普洱茶泡法的基本要點。期望這篇文章可以幫助到茶友們更好地品味青皮普洱茶,并熟悉其豐富的功效。
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