文山什么普洱茶
2023-06-04
文山地區(qū)是云南省的一個(gè)著名的茶葉產(chǎn)區(qū),什么茶最出名呢?當(dāng)然是文山普洱茶。文山還產(chǎn)黃婆香餑餑茶和半發(fā)酵茶。
文山普洱茶又稱文山毛尖茶,屬于整枚茶類。就像名字一樣,產(chǎn)區(qū)主要在云南文山地區(qū)。文山普洱茶的產(chǎn)地緯度高,海拔高度大,山地起伏,氣候條件特別適合普洱茶樹生長,而生產(chǎn)者有關(guān)部門加強(qiáng)了品質(zhì)把控,采用精深的制作技術(shù),加上細(xì)心的管理和保存,使得文山普洱茶茶葉的口感和品質(zhì)在全國茶葉品種中名列前。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年文山普洱茶產(chǎn)量約為3萬噸,占云南省全年茶葉總產(chǎn)量的7.5%。除了普洱茶外,文山還有黃婆香餑餑茶和半發(fā)酵茶。黃婆香餑餑茶起源于清代,是一種口感香甜的茶葉,依據(jù)陳年時(shí)間的不同,黃婆香餑餑茶的品質(zhì)和口感也會(huì)有所不同。半發(fā)酵茶也叫烏龍茶,是發(fā)酵度介于綠茶和紅茶之間的一類茶。文山半發(fā)酵茶重口感,濃香味,茶色澤金黃。
文山的茶葉品質(zhì)在國內(nèi)茶葉市場上具有一定的知名度和作用力。文山普洱茶不僅產(chǎn)量較大,而且品質(zhì)好,故此備受茶葉消費(fèi)者的喜愛。
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