壓箱底普洱茶多少錢一塊
2023-06-02
茶文化源遠流長,而普洱茶作為中國六大茶類之一,更是有著千年歷。普洱茶具有特別的陳味,是茶類中的佳品之一。對普洱茶而言,壓餅是其中非常關(guān)鍵的一個工序,也是茶農(nóng)們將茶葉制成餅裝的關(guān)鍵工序。現(xiàn)在,咱們將教大家家庭簡易的壓普洱茶餅方法和沏茶方法。
選擇好要制成餅的茶葉。普洱生茶、熟茶、生熟混制等各種茶葉都可以壓餅。但不同的茶樹品種、不同的產(chǎn)地、不同的節(jié)采摘的茶葉壓制出來味道會有差異。 咱們需要依據(jù)本人的喜好選擇本人喜歡的茶葉。
將選擇好的茶葉用鍋或是烤箱烤干,度不宜太高,最好控制在50℃右。這樣做可以使茶葉的水分逐漸散發(fā)出來,調(diào)整茶葉的回潮度和柔韌性,并且烤干后的茶葉方便壓制。
將烤好的茶葉放入壓餅?zāi)>咧校勒毡救说南埠幂p輕壓制,壓制的力度不可以太大,否則會破壞茶葉的纖維組織。假如不存在壓餅?zāi)>叩脑挘部梢杂檬州p輕壓制成餅形即可。
將壓好的餅放入通風(fēng)干燥、干凈的的容器內(nèi),不宜與其他的食品放在一起存,這樣可以保證其干燥度和柔韌性。茶餅存時間越長,味道和陳味會越好。
將適量的茶葉取出來,用沸水沖泡。不宜用滾水,度應(yīng)在90℃右,準(zhǔn)備好喜好的茶具,先泡一次“洗茶”,然后再實施正式的泡茶。茶的浸泡時間因人而異,大概為15-30秒右,泡出的茶香醇艷,滋味濃。
以上就是家庭簡易的壓普洱茶餅方法和沏茶方法,愛茶之人可以依照本人的喜好來嘗試,共享這一中國傳統(tǒng)文化的美好。
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