老茶頭與普洱生茶
2023-06-02
老茶頭和普洱熟茶都是普洱茶的類別,但它們之間的區(qū)別還是存在的。在選擇普洱茶時,咱們需要知道這兩種茶的特點及其對茶味的作用。
老茶頭是指從古樹上采摘而來的普洱茶葉。由于古樹生長在自然環(huán)境下,土質(zhì)好、水質(zhì)好、空氣清新,茶葉中的各種營養(yǎng)成分都比普通的茶樹產(chǎn)生的茶葉更加優(yōu)質(zhì),故此制成的老茶頭具有高品質(zhì)和長命的特點。
老茶頭具有濃的香味和口感。由于芳香物質(zhì)含量較高,茶更為醇厚,口感更為甜。 老茶頭的茶還具有較好的口感和口感平,可以中和茶中的異味,使茶更為清爽。
普洱熟茶又稱“熟茶”,是指經(jīng)過特殊發(fā)酵解決后的普洱茶葉。它與老茶頭相比,具有不同的特點。普洱熟茶在發(fā)酵期間會加入其他成分,使茶質(zhì)呈現(xiàn)出特別的風(fēng)味和口感。普洱熟茶的賣點在于它的性價比高,一般價格相對比較親民。
普洱熟茶的味道在在某種程度上是相對老茶頭較為“沉重”,由于葉子不能分為一層一層的像老茶頭那樣,普洱熟茶的味道相對老茶更為濃、深沉,但口感相對短暫,留香不如老茶頭那樣持久。
老茶頭主要產(chǎn)自云南大理的部分古茶樹,而普洱熟茶則多為從云南的各地采摘的茶樹所制。兩者的產(chǎn)地不同,故此在茶樹的生長環(huán)境、口感等方面也存在一定區(qū)別。
老茶頭由于采摘時茶樹上已經(jīng)有的天生蜜露而具有濃的自然香,而普洱熟茶則是通過特殊的制作工藝產(chǎn)生的口感,往往更為濃。
由于老茶頭的葉來源于大古樹,加上制作工藝的考究。所以它的價值遠高于普洱熟茶,而普洱熟茶則具有比較高的性價比。
老茶頭和普洱熟茶均是普洱茶的典型代表。老茶頭價值高、口感好、產(chǎn)量相對較少,適合作為品飲茶;而普洱熟茶價格親民,口感濃烈,適合作為日常飲茶。在實施選擇時,可依據(jù)本人的喜好和需求,選擇適合本人的茶類。
標簽: #老茶頭與普洱生茶
相關(guān)文章
2023-06-02
2023-06-02
2023-06-02
2023-06-02
2023-06-02
2023-06-02